Wijncursussen

Wil je in relatief korte tijd meer leren over wijn? Dan is deze wijncursus een goede keus. Je leert meer over de klassieke en nieuwe wijngebieden en leert de meest voorkomende druivenrassen te herkennen. Deze cursus vormt een goede opstap naar de cursus Wijnbrevet. Na afloop ben je voorbereid op het landelijk examen SDEN 1 (Wijnvignet).

Wil jij je wijnkennis naar een hoger niveau tillen? Vanaf 2024 breiden wij ons educatieaanbod uit met de vijfdaagse SDEN-2 cursus; een leuke manier om een diepere waardering voor wijn te ontwikkelen.

This is a perfect opportunity for people who know a little bit about wine and would like to learn more. The course focuses on the handling and serving of wine, tasting and describing wine, and exploring and understanding the most important wine styles and regions of the world. There will be heavy emphasis on tasting.

Het combineren van wijn en spijs wordt een steeds groter wordend thema. Met de juiste combinaties kun je van zowel de wijnen als de gerechten nog meer genieten! Tijdens deze cursus geven wij enkele handvatten en adviezen om de mooiste wijn-spijscombinaties te maken. Gedurende deze leerzame en smakelijke avond legt vinoloog Max Funcke de basisconcepten uit. Deze kunnen vervolgens thuis worden toegepast. De begeleidende hapjes worden verzorgd door lokale restaurants en leveranciers.

Wil jij je wijnkennis naar een hoger niveau tillen? Vanaf 2024 breiden wij ons educatieaanbod uit met de vijfdaagse SDEN-2 cursus; een leuke manier om een diepere waardering voor wijn te ontwikkelen. Wij gaan ons richten op het hanteren en serveren van wijn, het proeven en beschrijven van wijn, en het verkennen en begrijpen van de belangrijkste wijnstijlen en -regio’s van de wereld. We zullen werken met het boek ‘Ik weet meer van wijn’, welke is inbegrepen in de prijs bij de cursus.