Larry Renardel de Lavalette - Hoofd Verkoop Binnendienst, VinoloogLarry heeft niet alleen een hele lange naam, maar ook een lange staat
van dienst bij Okhuysen en daarmee een schat aan ervaring. Larry stuurt de
binnendienst aan, heeft een verregaande assortimentskennis en adviseert vele
relaties bij hun bestellingen. Italië is Larry zijn persoonlijke favoriet, maar
zijn kennis reikt -met name op het vlak van Bordeaux en Bourgogne- veel verder.
Larry's huidige favoriet:
Maarten BrouwerWijn is Maarten zijn grote passie en wat is er nou heerlijker dan daar
ook je beroep van te maken. Zijn grote kennis vergaarde hij op zijn vele
wijnreizen, door het lezen van ieder boek en blad dat over wijn gaat en door
het velen proeven. Hij begon in de winkel aan de Gierstraat, maar is inmiddels
de man van het passende advies.
Maarten's huidige favoriet:
Niels Ypenburg - VinoloogNiels is een van de drijvende krachten achter de schermen, naast
administratie en verkoopadvies is hij verantwoordelijk voor databasemanagement en
statistiek. Via zijn vader (ook wijnhandelaar) vergaarde hij de nodige kennis
over Duitse wijnen, maar er zijn weinig gebieden waar Niels niet graag een glas
wijn uit drinkt.
Niels huidige favoriet:
Job Joosse - Relatiebeheerder & Wijnadviseur - Magister ViniJob is onze oud topsommelier. Jarenlang voorzag hij de
gasten van restaurant Apicius in Bakkum van kundig wijn-spijsadvies. Deze
ervaring komt hem op de binnendienst goed van pas in zijn functie van
wijnadviseur. Job is in 2016 geslaagd voor de opleiding Magister Vini, de hoogste wijnopleiding van Nederland. Job is de elfde en tevens jongste Magister Vini tot nu toe.
Job's huidige favoriet:
Jeroen Knegt - VinoloogAl voordat Jeroen zijn opleiding aan de Hotelschool in Leeuwarden
afrondde, werkte hij bij Hotel Restaurant Merlet. Na een stage van tien maanden
in een 5-sterren hotel in Berlijn, kon hij opnieuw aan de slag bij Merlet en
wel in de rol van assistent-maitre. Zo leerde Jeroen de wijnen van Okhuysen
kennen en... dat smaakte naar meer! Er is geen wijn waarover Jeroen geen
uitgebreid verhaal kan vertellen!
Jeroen's huidige favoriet:
Woudt Stroo - Wijnadviseur Horeca, Gastronoom-SommelierWoudt heeft een bruisende wijncarrière! Hij startte bij Hotel de L’Europe te Amsterdam, en groeide vervolgens naar Merlet* in Schoorl door tot Maître-Sommelier. Zijn daarop volgende stap was Maître-Sommelier bij Restaurant Chapeau!** te Bloemendaal. Dit werk ging Woudt fantastisch af –hij werd zowel in 2013 als in 2014 door Gault Millau genomineerd tot één de vijf meest talentvolle sommeliers van Nederland.
Woudt's huidige favoriet:
Bas Kastelein - Wijnadviseur Horeca, VinoloogGevormd bij de Gouden Ton, maar doorgebroken bij Okhuysen. Bas is in
contact met de meeste toprestaurants van Nederland en met vele andere mooie
horecazaken, van strandpaviljoen tot wijnbar. Bas heeft als geen ander het
vermogen om met de klanten mee te denken en hun successen te vergroten.
Xavier Kat - Directeur-eigenaarNa vijf jaar Bordeaux kwam Xavier in
1999 bij het bedrijf, waar hij sinds 2001 ook directeur-eigenaar is. Met zijn
komst werd het bedrijf verder uitgebouwd en geprofessionaliseerd. Xavier is
tevens Vice Voorzitter van de Koninklijke Vereniging van Nederlandse
Wijnhandelaren, docent aan de Wijnacademie en maakt deel uit van het bestuur van de International
Wine Clubs Association.
Xavier's huidige favoriet:
Yves van Maren - Manager Operations, Vinoloog Yves startte na het afronden van de Hoge Hotelschool met een baan in de
horeca. Zo kwam hij al snel in contact met Okhuysen, waar hij op de
binnendienst aan het werk kon. Tegenwoordig is Yves Manager Operations,
betrokken bij de inkoop en lid van het MT.
Yves's huidige favoriet:
Marc Keulen - Algemeen ManagerMarc begon zijn loopbaan in de wereld van banken en verzekeraars, maar
maakte tien jaar geleden de overstap naar de wijnwereld. Bij Okhuysen houdt hij
zich vooral bezig met financiële zaken, verzekeringen, contracten, debiteuren
en personeel. Bovendien werkt hij mee aan onze wijnbladen.
Marc's huidige favoriet:
Brenda ten Brinke - Directie-assistent, VinoloogBrenda werkte enkele jaren op de binnendienst voordat ze de assistent
werd van Xavier. In die hoedanigheid is ze bij vele zaken betrokken: van de
organisatie van evenementen tot aan de marketing. Brenda schrijft ook mee aan
de bladen Vinée Vineuse en Okhuysen Special.
Brenda's huidige favoriet:
Cente Oostlander - Register Wijndocent, VinoloogJaren geleden werkte Cente al bij ons in de prachtige winkel in de Gierstraat. Na een uitstap in de horeca (als restaurateur, gastheer en sommelier) en na te werken als wijnhandelaar, keerde hij terug op het oude nest. Momenteel vervult Cente meerdere rollen. Zo verzorgt hij onze wijnopleidingen, geeft proeverijen en cursussen en doet personeelstrainingen voor restaurants.
Cente's huidige favoriet:
Ton Alting - Hoofd MagazijnTon’s carrière bij Okhuysen begon net na de overname door Louis Kat in
1976. Hij maakte zich onmisbaar door het reilen en zeilen in het magazijn op
zich te nemen. Met meer dan duizend producten is dat een geweldige klus die
vraagt om een perfecte organisatie en beleid. Dit is Ton volkomen toevertrouwd.
Ton's huidige favoriet:
Cock Flaton - Logistieke planning, VinoloogCock is een van de oudgedienden van het bedrijf; alhoewel hij zich zelf
nog heel jong voelt, draait hij al dik dertig jaar bij ons mee. Hij beleefde
vele veranderingen en groeide als volmaakt autodidact mee met het bedrijf. Cock
is onder meer verantwoordelijk voor de planning van de buitenlandse transporten
en voor accijnzen en facilitaire zaken.
Roy van Veenendaal - MagazijnmedewerkerRoy is inmiddels alweer dik tien jaar bij ons in dienst en kent niet
alleen het magazijn als zijn broekzak, ook heeft hij een grote affiniteit voor
wijn ontwikkeld. Op onze vrijdagmiddagborrel kan hij bij het proeven dan ook
scherp uit de hoek komen. Gelukkig is hij op zijn heftruck ook zeer behendig en
zet hij dagelijks keurig en in rap tempo vele bestellingen klaar.
Roy's huidige favoriet:
Maurice Hobo - Logistiek MedewerkerMaurice is sociaal, rustig en een energieke collega. Met zijn logistieke ervaringen en achtergrond is Maurice een waardevolle toevoeging binnen het magazijnteam. Maurice heeft een grote affiniteit met wijn en sport, zoals hockey!
Maurice's huidige favoriet:
Menno Wigmore - WSET Diploma CourseMenno startte zijn carrière als vormgever en projectleider bij ontwerpbureaus in het binnen- en buitenland. Na het behalen van de WSET Level 3 Advanced Certificate in Wines and Spirits, maakte hij van zijn passie voor wijn zijn werk. Met enthousiasme en kennis geeft hij wijnadviezen in onze winkel. Hij volgt op het moment de WSET Level 4 Diploma Course.
Menno's huidige favoriet:
Bianca van der Ven - Register VinoloogBianca is geboren en getogen in Auckland en wijn is altijd de rode draad in haar leven geweest, samen met goed eten. Bianca is Register Vinoloog. In onze winkel doet Bianca wat ze het leukste vindt: haar grote passie voor wijn delen met anderen. Haar motto: 'Good wine starts & ends with a Smile!'
Bianca's huidige favoriet:
Michelle Zwaan - WSET Level 3 Advanced CertificateNa tien jaar Amsterdamse horeca is Michelle terug in Haarlem. Michelle heeft door haar studie een achtergrond in reclame, communicatie en interieur maar wijn en goed eten blijven terugkeren in haar leven. Michelle is in het bezit van het WSET Level 3 Advanced Certificate.
