1 avond
1 avond
Wijn en kaas vormen een beroemd, bijna archetypisch duo. Waarom is dat eigenlijk? Welke kaas past bij welke wijn, en hoe komt dat? Deze vragen zullen beantwoord worden. Verscheidene wijn- kaascombinaties zullen de revue passeren: de één klassiek, de ander wat meer gewaagd. Na afloop van deze bourgondische avond zult u de nodige inzichten hebben verworven om ook zelf een goede wijn-kaasavond te organiseren.
Cente Oostlander is onze wijndocent. Hij wordt regelmatig bijgestaan door één van de andere vinologen van Okhuysen. Cente is 'Register Wijndocent'. Dit houdt in dat Stichting Wijn Onderwijs Nederland hem officieel erkend heeft als docent met goede kwalificaties en uitgebreide actuele kennis. Er zijn slechts 22 Register Wijndocenten in Nederland.
Vrijdag 8 oktober 2021
1 avond
In de wijnkelders in de Gierstraat
per persoon
