Verhalen uit Spanje

Topkwaliteit uit onverwachte hoek

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Topkwaliteit uit onverwachte hoek

Weer zo’n pareltje uit een relatief onbekend gebied, Ribera del Guadiana. De mensen achter Palacio Quemado hebben echter een geweldige staat van dienst.De wijnfamilie Alvear is groot geworden in Andalusië, waar ze al sinds 1729 bekend staan om hun versterkte wijnen in sherrystijl. Hier in Ribera del Guadiana, in de provincie Extremadura, draait het echter om een heel andere stijl. Zowel La Zarc...

Lees verder
Van nature speciaal

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Van nature speciaal

Een van de best bewaarde geheimen van Spanje, dat is dit kleine domein in het hart van Spanje. Op slechts een half uurtje ten zuidwesten van Madrid, vinden we Viñas de El Regajal.Wat veel mensen niet weten, is dat Madrid de hoogst gelegen hoofdstad van de Europese Unie is. De stad ligt op 646 meter hoogte op de Meseta, de Castiliaanse Hoogvlakte. De lokale bevolking omschrijft het klimaat hier al...

Lees verder
Spectaculaire nieuwe aanwinst

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Spectaculaire nieuwe aanwinst

Soms krijgen we de kans u iets heel bijzonders aan te bieden. Dit is zeker zo’n moment. Met trots presenteren we een nieuw domein in Ribera del Duero waar zowel wij als de internationale wijnpers torenhoge verwachtingen van hebben.Aan de basis van Dominio de Calogía staat topwijnmaker José Manuel Pérez Ovejas. José Manuel is zeker geen onbekende in de wijnwereld. Nadat hij zijn sporen had ve...

Lees verder
Schoonheid om stil van te worden

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Schoonheid om stil van te worden

Onder kenners is Dominio del Águila uit Ribera del Duero een begrip, een ware hype zelfs. De flessen zijn bijna niet aan te slepen. Onder topsommeliers wordt er – spreekwoordelijk gelukkig – gevochten om allocaties.Dat heb je soms, dat een wijn jarenlang al verschrikkelijk goed is, maar dat er ineens – door verschillende factoren – een speciaal momentum is. Zo’n wijn is dan ineens ...

Lees verder
Sandra doet haar eigen ding en dat doet ze heel goed

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Sandra doet haar eigen ding en dat doet ze heel goed

Als we het over het nieuwe Spanje hebben, moeten we het over de wijnen van Sandra Bravo hebben. Deze getalenteerde en trotse ‘Riojana’ uit Logroño maakt naar eigen zeggen terroir-gedreven rioja. En dat smaakt naar meer!Een wezenlijk verschil met veel andere producenten uit de streek, zo legde ze ons uit toen we haar eerder dit jaar bezochten. Haar intense, maar superelegante en verfijnde wijn...

Lees verder
Diego is pas net begonnen!

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Diego is pas net begonnen!

Ook Diego Magaña is weer zo’n wijnmaker om goed in de gaten te houden. Alles wat deze jonge, getalenteerde maker aanraakt, lijkt haast wel in goud te veranderen.Of het nou gaat om zijn wijnen uit Rioja of uit het steeds bekender wordende Bierzo, Magaña’s wijnen scoren steevast hoge punten bij de critici. Hij is jong, wars van conventies en beschikt over de juiste contacten. En wellicht nog b...

Lees verder
Eén plus één is drie

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Eén plus één is drie

Samenwerkingen tussen wijnmakers, we zien het steeds vaker. Waar men voorheen op een eigen eilandje zat en de luiken hermetisch gesloten hield, staat de huidige generatie wijnmakers veel meer open.pen voor andere productiemethodes, wijngaardbeheer en druivenrassen, open om kennis te delen én om samenwerkingen aan te gaan met collega’s uit andere gebieden. Door van elkaar te leren, kan je alleen...

Lees verder
De grote kracht van een familietraditie

Door Femke Pruis, 23 september 2022

De grote kracht van een familietraditie

In de Penedès, waar we dit eeuwenoude wijnhuis van de familie Huguet vinden, bubbelt en bruist het de afgelopen tijd.En dat heeft alles te maken met een groep van negen vooraanstaande cavaproducenten die zich hebben afgesplitst van de DO. Zij vonden de regelgeving voor cava bij lange na niet streng genoeg, omdat zij zichzelf veel hogere eisen stellen dan de DO voorschrijft. Daarnaast wisten zij d...

Lees verder
Domein van de details

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Domein van de details

De hooggewaardeerde wijnen van Marta Rovira behoren tot de absolute top van het Catalaanse wijngebied Priorat. Wat het geheim is achter het succes van Mas d’en Gil? Dat zit hem in een heleboel kleine dingen die samen het verschil maken.Allereerst is daar het magnifieke terroir waar dit geïsoleerde, bergachtige wijngebied mee gezegend is. Priorat heeft zowel een gunstig microklimaat als een unie...

Lees verder
Catalaanse klasse

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Catalaanse klasse

Tijdens onze lustrumreis naar Spaans Baskenland in juni van dit jaar stond daar ineens wijnmaker Joan Arrufí Peig voor onze neus.Joan, zelf een Catalaan, had vernomen dat we in het land waren en was speciaal voor ons naar de andere kant van Spanje gevlogen. Om even bij te praten, maar ook om ons vol trots de nieuwe jaargang van zijn wijnen te laten proeven. En zoals eigenlijk ieder jaar waren we ...

Lees verder
Nieuwe aanwinst! De puurste expressie van de groene kust

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Nieuwe aanwinst! De puurste expressie van de groene kust

Binnen Rías Baixas vinden we een grote verscheidenheid aan terroirs. Een wijnmaker die als geen ander weet hoe hij die kan laten schitteren, is Rodrigo Méndez.odrigo Méndez is de vijfde generatie van een beroemde wijnmakersfamilie uit Galicië en groeide dus op tussen de druivenranken. Zijn opa was zelfs nog een van de drijvende krachten achter de totstandkoming van de DO Rías Baixas in 1988. ...

Lees verder
Prijzenpakkers

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Prijzenpakkers

El Paraguas bewijst dat de beste wijnen niet altijd uit de meest bekende gebieden komen. Hoe kan het anders dat deze bodega uit Ribeiro – gerund door vrienden Felicísimo Pereira en Marcial Pita – maar liefst twee keer de prijs voor beste witte wijn van Spanje heeft gewonnen voor hun Atlántico. Wij zijn groot fan van dit domein en wij niet alleen. Door de grote culinaire inzetbaarheid zijn de...

Lees verder
Albariño is tot veel in staat

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Albariño is tot veel in staat

Liefhebbers van levendige, frisse witte wijnen weten inmiddels al jaren dat ze in Rías Baixas – het land van de albariño – aan het juiste adres zijn.De wijngaarden van Adegas Gran Vinum, dat gerund wordt door vader en dochter Piñeiro Cores, vinden we pal aan de Atlantische kust in het subgebied Valle del Salnes. De albariñodruiven profiteren hier optimaal van verkoelende wind uit de Atlant...

Lees verder
Het goud van Valdeorras

Door Femke Pruis, 23 september 2022

Het goud van Valdeorras

Waar Rueda en Rías Baixas gebieden zijn die bij het grote publiek inmiddels bekend (en zeer ge-liefd!) zijn, blijft Valdeorras nog een beetje achter. En daar brengen we graag wat verandering in!De witte godellodruif die hier de dienst uitmaakt, komen we wel steeds vaker tegen op de betere wijnkaart. En dat is meer dan terecht, want godello is door zijn mineralige karakter bij uitstek een druif me...

Lees verder
In Spanje gebeurt het!

Door Xavier Kat, 23 september 2022

In Spanje gebeurt het!

Eerder dit jaar vierde ons team de 155e verjaardag van Okhuysen. We konden ons daarvoor geen betere bestemming indenken dan Spaans Baskenland, luilekkerland voor liefhebbers van de gastronomie. We hebben ons daar drie dagen prima vermaakt in de gezellige barretjes van San Sebastián, nippend van onze glazen rioja en txakolina. Terwijl we door het heuvelachtige Baskenland reden, viel het ons weer o...

Lees verder