Bandol rosé
Beoordeel:

2017 Bandol rosé

Château de Pibarnon
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 25,90 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De kleur is oranjeroze. Een verleidelijke geur van grapefruit, bosaardbeien, zwarte bessen en verse kruiden stijgt op uit het glas. De smaak balanceert tussen kracht en elegantie, en tussen een gulle structuur en levendig fruit. Deze spanning maakt de wijn slok na slok intrigerend en verrassend. Hij is bovendien zeer geschikt als begeleider van mediterrane gerechten.

Schenkadvies:
nu tot 2022, 10-12°C

Serveer met:
Heerlijk bij Bouillabaise, stevige vis en Iberico ham.
Details:
Land Frankrijk
Streek Provence
Herkomst Bandol
Kleur / Soort Rosé wijn
Wijn karakter Rosé wijn
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) mourvèdre/monastrell (blauw), cinsaut/ cinsault (blauw)
Serveer met Heerlijk bij Bouillabaise, stevige vis en Iberico ham.
Wijnbereiding De alom geprezen rosé van Pibarnon bestaat dit jaar uit 65% mourvèdre een 35% cinsault. Van de mourvèdre wordt het eerste ‘vrij weggelopen’ sap (‘methode saignée’) gebruikt, dat structuur, frisheid en complexiteit brengt. De direct geperste cinsault zorgt voor een vetje en veel fruit.
Domeininformatie:
Château de Pibarnon
Château de Pibarnon is gelegen in de kleine appellatie Bandol. Deze regio geniet een bijzonder microklimaat. Omringd als een soort amfitheater door bergketens en zuidelijk uitlopend in de vorm van terrassen tot aan de zee, krijgen de daarbinnen geplante wijngaarden het volle genot van gemiddeld 3000 uren zonlicht per jaar. De speling van de zeebries en de mistral zorgen voor de nodige verfrissing tegen de enorme Provençaalse hitte. De grindkalkgronden vormen een ideale voedingsbodem voor complexe delicate wijnen. De combinatie tussen micro-klimaat, terroir en geplante druivenrassen en de gedrevenheid van sommige eigenaars, maakt Bandol één van de mooiste en boeiendste appellaties van Frankrijk. Een van de meest gedreven eigenaars is Comte Eric de Saint Victor. Zijn vader Henri, kocht in 1975 Château de Pibarnon en nam zowel de wijngaard en het château indrukwekkend onder handen. De wijngaarden zijn in het hoogste gedeelte van de appellatie gelegen en hebben een fraai uitzicht over de zee. Door de hoge ligging rijpen de druiven net iets later dan in lagere gedeelten, wat het resultaat ten goede komt. Op Château de Pibarnon wordt zowel rood, wit als rosé gemaakt.
Regioinformatie:
Provence
Buiten een zeer geliefde vakantiebestemming, is de Provence één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Volgens de overlevering werd hier al in 600 voor Christus wijn verbouwd door de Grieken. Waarschijnlijker is dat onder de invloed van Rome enkele honderden jaren later pas echt sprake was van druiventeelt. Het gebied strekt zich uit van Nice in het oosten tot Arles in het westen. De aanplant is zeer divers en de wijnen zijn dan ook zeer typisch. De roséproductie is veruit het grootst. De kleur van deze rosé is karakteristiek oranje-roze, de kleur die de wijn vroeger ook al had. De Provence heeft een zeer mediterraan klimaat met veel zonuren en relatief weinig neerslag. Daarnaast is het gebied zeer heuvelachtig en bergachtig wat het ideaal maakt voor wijnbouw. De meest boeiende appellatie binnen de Provence is Bandol, vernoemd naar het gelijknamige kustplaatsje, waar krachtige wijnen vandaan komen die prachtig kunnen ouderen.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Restangues de Pibarnon - Bandol rouge
€ 22,90 per fles.
   
Nuances - Bandol rosé
Château de Pibarnon
€ 33,25 per fles.
   
Nuances - Bandol rosé
Château de Pibarnon
€ 33,25 per fles.
   
Restangues de Pibarnon - Bandol rouge
€ 22,90 per fles.
   
Nuances - Bandol rosé
Château de Pibarnon
€ 33,25 per fles.
   
Côté Montagne rouge - Collioure
€ 29,20 per fles.
   
Cairanne rouge 'Haut-Coustias'
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 22,95 per fles.
   
Cairanne rouge 'Haut-Coustias'
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 21,95 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!