Barsac - Sauternes (0,375L)
Beoordeel:

2015 Barsac - Sauternes (0,375L)

Château Gravas
Inhoud: 0.38 l. per fles
€ 11,95 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De neus is fris en tegelijkertijd ook rijk met tonen van rijp geel fruit als verse abrikozen en perzik, en een vleugje honing. De smaak is zwoel en edelzoet, maar bezit tevens mooie zuren en een zachte verfijnde finale.

Schenkadvies:
nu tot 2021, 8-10°C

Serveer met:
Lekker bij peer met gorgonzola, abrikozentaart, foie gras op toast of een mooie blauwaderkaas.
Details:
Land Frankrijk
Streek Bordeaux
Herkomst Sauternes
Kleur / Soort Dessertwijn
Wijn karakter Dessertwijn
Inhoud 0.38 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) sauvignon blanc (wit), sémillon/semillon (wit)
Serveer met Lekker bij peer met gorgonzola, abrikozentaart, foie gras op toast of een mooie blauwaderkaas.
Wijnbereiding De sémillon- en sauvignondruiven komen mooi tot ontwikkeling dankzij de kenmerkende laag kiezels, de zogenaamde 'graves'. De botrytis cinerea, de zogenaamde edele rotting, zorgt voor indroging van de druiven en concentratie van suikers en zuren.
Domeininformatie:
Château Gravas
Sinds 1850 zwaait de familie Bernard de scepter op dit château, dat zijn naam dankt aan de kenmerkende laag kiezels ofwel ‘graves’ in de wijngaard. Hierdoor is de warmte- en waterregulering er op natuurlijke wijze perfect geregeld en komen de sémillon en sauvignon er mooi tot ontwikkeling. Gelegen tussen grootheden als Doisy-Daëne en Coutet biedt Château Gravas bovendien een uitstekende prijs-kwaliteitverhouding.
Regioinformatie:
Bordeaux
Het gebied Bordeaux neemt gemiddeld een kwart van alle in Frankrijk geproduceerde appellationwijnen voor zijn rekening, jaarlijks worden er zo’n 900 miljoen flessen gevuld. Het gebied levert meer wijnen van topkwaliteit dan enig ander gebied op aarde. De wijnen zijn wereldwijd het meest gewild en er wordt het meest naar gevraagd en voor betaald. Het gebied is vernoemd naar de havenstad Bordeaux die centraal in de wijnregio ligt. Het gebied wordt opgedeeld door twee grote rivieren: de Dordogne en de Garonne. Beiden monden uit in de zeearm de Gironde. De rechteroever, het gebied ten noordoosten van de Dordogne, is vooral bekend door de herkomstgebieden Saint-Emilion en Pomerol. In het gebied op de westeroever (ten westen van de Gironde en Garonne) liggen de Médoc en Graves. Het gebied tussen de twee rivieren staat bekend om de AOP’s Entre-Deux-Mers en Bordeaux. De verschillende AOP’s maken ieder hun eigen stijl en type wijn. In de Bordeaux worden voornamelijk assemblages van meerdere druivenrassen gemaakt; de belangrijkste zijn merlot, cabernet sauvignon en cabernet franc. Kostbare Bordeauxwijnen worden opgevoed op (nieuwe) eikenhouten vaten, de goedkopere wijnen krijgen deze opvoeding soms deels op hout en deels op tank, of in zijn geheel op tank. Ze kunnen hierdoor vaak al jong worden gedronken. Alle grote wijnen uit Bordeaux worden jaarlijks ‘en primeur’ gekocht, om vervolgens pas bezorgd te worden als de noodzakelijke opvoeding is voltooid. De reputatie van en het vertrouwen in de Bordeauxwijnen is dus onverminderd sterk: Bordeaux staat voor kwaliteit.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Côtes de Castillon
Château de Pitray
€ 9,75 per fles.
   
Bordeaux rouge
Château Turcaud
€ 9,10 per fles.
   
Entre-Deux-Mers
Château de Fontenille
€8,95 per fles bij een afname van 6.      
€9,30 per fles.
   
Er zijn helaas geen wijnen gevonden met deze kenmerken.
Muscat de Rivesaltes
Château Champ des Soeurs
€ 15,50 per fles.
   
Riesling Wunderkammer
Weingut Ingrid Groiss
€ 14,95 per fles.
   
Symphonie de Novembre - Jurançon moelleux (0,375L)
€ 13,10 per fles.
   
Mar Y Luz Sauvignon blanc - San Antonio
€ 8,50 per fles.
   
Sauvignon blanc semi-dulce
€ 8,50 per fles.
   
Bordeaux blanc - Coquillages et Crustaces
€9,25 per fles bij een afname van 6.      
€9,80 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!