Bellmunt  - Priorat Blanco

2018 Bellmunt - Priorat Blanco

Mas d'en Gil
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 16,75 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Uitbundige neus met sinaasappelschil, peer en veldbloemen. In de mond heerlijk sappig, met een mooie mineraliteit, een hint van balsamico en een heerlijk zuivere afdronk.

Schenkadvies:
nu tot 2022, 10-12°C

Serveer met:
Schittert bij een feestelijke lunch, visgerechten en sushi. Maar ook mooi bij een geroosterde zeebaars met ratatouille.
Details:
Land Spanje
Streek Cataluña
Herkomst Priorat
Biologische certificering Biologisch-Dynamisch in conversie
Kleur / Soort Witte wijn
Wijn karakter Rijk wit
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 14%
Druivenras(sen) grenache blanc/garnacha blanca (wit), viognier (wit)
Wijnbereiding Deze ‘vi de vila’, oftewel ‘village-wijn’ wordt gemaakt van witte ‘garnatxa’ (grenache) afkomstig van percelen gelegen aan de rand van het stadje Bellmunt, waaraan een beetje viognier wordt toegevoegd. De druiven bezitten dankzij de ‘llicorella’-bodem een elegante frisheid. De Priorat Blanco is schaars, verrassend en heel erg goed!
Domeininformatie:
Mas d'en Gil
Mas d’en Gil is een klein familiedomein in Bellmunt, Priorat, dat zowel een bijzondere historie als een unieke ligging heeft. Om te beginnen met die historie: Pere Rovira kocht het domein in de jaren negentig van de vorige eeuw en schonk het vervolgens aan zijn dochters Pilar en Marta. Pere wilde het stuk grond graag in de familie brengen, omdat hij – zelf ook wijnmaker – de potentie van de hooggelegen wijngaarden zeer groot achtte. Dit was nog vóór de grote doorbraak van het gebied, die kort daarop volgde. De wijngaarden die gebruikt worden om de rode topcuvée Clos Fonta te maken liggen op 300 meter hoogte. Hier profiteren de druiven van koele winden en de stokken zijn diep geworteld in een ondergrond bestaand uit ‘llicorella’, een zeldzame leisteengrond. En voor wat betreft de capaciteiten van zijn dochters zat hij al helemaal niet mis. Mas d’en Gil is vandaag de dag een van de beste wijnproducenten van Priorat.
Regioinformatie:
Cataluña
Als een ‘land binnen een land’ is Catalonië een uitzonderlijke streek, met trotse Catalanen met hun eigen cultuur en taal. Het rijkste gebied van Spanje, met als hoofdstad Barcelona, loopt op veel gebieden voor op de rest van het land. Denk maar aan de revolutionaire gastronomische vernieuwing, die hier begon in de keukens van Ferran Adrìa en andere chefs. Zij combineerden traditionele streekingrediënten met innovatieve technieken. Diezelfde tendens is ook in de Catalaanse wijnindustrie terug te zien. Wijnbouw is hier al eeuwenoud, maar de Catalanen lopen met hun moderne vinificatietechnieken voor op de rest van het land. Zo gebruikten ze als eersten in Spanje roestvrijstalen fermentatietanks. De wijngaarden in de streek beslaan ongeveer 60.000 hectare, wat zo’n 38 miljoen liter wijn per jaar oplevert. Veel daarvan gaat richting Barcelona, maar een aanzienlijk deel is bestemd voor export. Catalonië heeft tien DO’s (Denominacíon de Origen) en de overkoepelende DO Catalunya. Daarbinnen zijn spannende wijnen van zowel lokale als internationale druivenrassen te vinden. Wijnen zijn er in alle denkbare stijlen, van krachtig rood tot elegant mousserend. De cava is de bekendste Spaanse bubbel.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Huguet Gran Reserva Brut Nature
€ 17,25 per fles.
   
Ilercavonia white - Terra Alta
€ 12,25 per fles.
   
Negre Tradició - Penedès
€ 17,50 per fles.
   
Bellmunt  - Priorat Tinto
€ 18,25 per fles.
   
Cuvée Majeure - Bordeaux blanc
€ 14,75 per fles.
   
Rioja blanco
Sierra de Toloño
€ 12,20 per fles.
   
Mâcon-Bussières 'Vignes de Montbrison
Maison Verget (Voorverkoop)
€15,85 per fles bij een afname van 6.      
€20,30 per fles.
   
Ilercavonia white - Terra Alta
€ 12,25 per fles.
   
Coume Marie blanc - Côtes de Roussillon
€ 15,70 per fles.
   
La Dame blanc - Pays d'Oc blanc
€ 14,25 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!