Blanco de Sierra de Toloño - Rioja blanco
Beoordeel:

2017 Blanco de Sierra de Toloño - Rioja blanco

Sierra de Toloño
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 12,95 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De neus is expressief en floraal met heerlijk rijp wit fruit en mineraliteit. De smaak is geconcentreerd en zuiver met wederom het witte fruit en precisie. De afdronk is complex met veel lengte. Zo goed en onderscheidend kan witte Rioja zijn!

Schenkadvies:
nu tot 2022, 10-12°C

Details:
Land Spanje
Streek La Rioja
Herkomst Rioja
Kleur / Soort Witte wijn
Wijn karakter Rijk wit
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) macabeo/viura (wit)
Wijnbereiding Gemaakt van zeer oude stokken viura ‘en vaso’ (de traditionele ‘bush vines’) aangeplant op kleine percelen op een hoogte van 650 meter boven zeeniveau.
Domeininformatie:
Sierra de Toloño
Rioja spreekt tot de verbeelding van elke wijnliefhebber. Deze grote streek brengt ondanks de enorme diversiteit aan terroirs een zeer herkenbare stijl wijnen voort. De wijnstreek Rioja wordt opgedeeld in drie verschillende departementen: De ‘Rioja Alta’ in het westen, ‘Rioja Baja’ in het warmere en lager gelegen oosten en het autonome Baskische ‘Rioja Alavesa’ in het noordwesten. Sierra de Toloño ligt tussen Haro en Logroño op de noordoever van de grote rivier de Ebro bij het dorpje Villabuena de Álava. Dit is het meest noordelijke stukje van Rioja met de hoogst gelegen wijngaarden en het koelste klimaat. Dit trotse Baskische departement wordt de ‘Rioja Alavesa’ genoemd. Met grote bochten wringt de rivier zich door dit deel van het woeste landschap. De wijngaarden hebben een perfecte zuidelijke expositie en worden door de bergen van de ‘Sierra de Cantabria’ beschermd tegen de koude wind uit het noorden. De jonge en enthousiaste wijnmaakster Sandra Bravo komt van oorsprong uit Rioja en studeerde oenologie in de streek om daarna in Toulouse meer te leren over het wijnvak. Aansluitend deed Sandra werkervaring op bij toonaangevende domeinen in Bordeaux, Toscane, Nieuw Zeeland en Califiornië. Voordat zij terug keerde naar haar Rioja, werkte ze langere tijd in Priorat. Het reizen en werken met de beste wijnmakers zorgde voor een schat aan ervaring, kennis en inspiratie. In 2012 heeft Sandra haar ultieme droom waar kunnen maken, zij startte haar eigen project in Rioja: Sierra de Toloño. Ze ging op zoek naar oude wijngaarden, het liefst hoog gelegen in de Rioja Alavesa. Nu, zes jaar later, maakt ze indrukwekkend mooie wijnen die het terroir van Rioja Alavesa weerspiegelen. Ze investeert al haar tijd in de oude wijngaarden, waar de rendementen van nature laag zijn, met als doel perfect rijp en geconcentreerd fruit. De hoge ligging en het koele klimaat, met evengoed veel zonuren, zorgt voor een lange en langzame rijping van de druiven. Op deze manier worden de druiven perfect rijp met behoud van zuren voor balans en fraîcheur. Sierra de Toloño bezit 8,5 hectare wijngaard op 630 en 680 meter boven de zeespiegel. De arme kalkstenen bodem bestaat vooral uit kalkrijke klei en zandsteen. Er staat voornamelijk tempranillo aangeplant, slechts één hectare oude stokken viura en her en der vinden we zeer oude stokken met lokale druivenrassen als garnacha tinto, graciano en calagraño. De wijngaarden worden afgewisseld met mediterrane bossages van wilde tijm, lavendel, rozemarijn en sleedoorn. Viura wordt begin oktober geoogst en de tempranillo vaak pas eind oktober. De druiven worden in kleine bakken binnengehaald om het fruit perfect gaaf te houden. Opvoeding geschiedt alleen op Frans eikenhout van verschillende formaten en amfora’s.
Regioinformatie:
La Rioja
Rioja, lange tijd bekend als hét herkomstgebied voor rode kwaliteitswijnen uit Spanje en het allereerste wijngebied dat de status DOC (denominación de origen calificada) verwierf, raakte op enig moment wat uit de mode. Kracht en duidelijk aanwezige houtinvloeden, toentertijd belangrijke karakteristieken van de wijnen uit deze streek, waren niet langer in trek. Een nieuwe generatie wijnmakers bracht daar verandering in. Zij bekeken de oude tradities met frisse blik en introduceerden nieuwe ideeën over wijngaardbeheer en moderne keldertechnieken.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Rioja - Crianza
Lagar de Bornos
€ 10,90 per fles.
   
Sierra de Toloño - Rioja
Sierra de Toloño
€ 12,95 per fles.
   
Mâcon-Villages Tradition
Domaine Collovray & Terrier
€ 13,50 per fles.
   
Manzanilla La Goya
Delgado Zuleta
€ 14,25 per fles.
   
Pinot Gris 'State of Bliss' - Marlborough
€13,40 per fles bij een afname van 6.      
€13,95 per fles.
   
Coume Marie blanc - Côtes de Roussillon
€13,95 per fles bij een afname van 6.      
€14,50 per fles.
   
Rivesaltes Ambré - 17 ans d'âge -
€15,00 per fles bij een afname van 6.      
€15,60 per fles.
   
Huguet Gran Reserva Brut Classic - Cava
€14,25 per fles bij een afname van 6.      
€14,80 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!