Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof

2018 Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof - Kruger Family Wines

Kruger Family Wines 0.75l

19

30

per fles

Een schitterende chardonnay, gemaakt van druiven uit de hooggelegen vijfentwintig jaar oude wijngaarden (700 meter) van Piekenierskloof, in de regio van Olifants River. De wijngaardpartner is Johan van Zyl van Heidendal. Na een zachte persing vergistte het sap heel langzaam, zonder toevoegingen, op Franse eikenhouten vaten, en verbleef daar tien maanden op de lies.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Een schitterende chardonnay, gemaakt van druiven uit de hooggelegen vijfentwintig jaar oude wijngaarden (700 meter) van Piekenierskloof, in de regio van Olifants River. De wijngaardpartner is Johan van Zyl van Heidendal. Na een zachte persing vergistte het sap heel langzaam, zonder toevoegingen, op Franse eikenhouten vaten, en verbleef daar tien maanden op de lies.

Proefnotitie

Een prachtige chardonnay, met een levendige frisheid, complexiteit, een romige structuur en veel lengte.

Schenkadvies

Nu tot 2024, 12-14°C

Details

Streek

Olifants River

Herkomst

Piekenierskloof

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Rijk wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,5%

Druivenras

Chardonnay (wit)

Domeininformatie

Kruger Family Wines

Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen