Chardonnay - Pays d'Oc

2020 Chardonnay - Pays d'Oc - Château de Pennautier

L'Orangeraie de Pennautier 0.75l

6

50

per fles bij een afname van 6 / 7,25 per fles

Ten tijde van Lodewijk XIII werden de wijnen van Pennautier geschonken aan het hof in Versailles, maar nu zijn zij gelukkig voor meer mensen bereikbaar. Wat deze koninklijke wijn zo bijzonder maakt? De combinatie van de kalkrijke bodems, de relatief hoge ligging en de frisse wind die hier voor verkoeling zorgt. De koude inweking van de druiven accentueert nog verder de frisheid en brengt de geur en smaak optimaal naar voren.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Ten tijde van Lodewijk XIII werden de wijnen van Pennautier geschonken aan het hof in Versailles, maar nu zijn zij gelukkig voor meer mensen bereikbaar. Wat deze koninklijke wijn zo bijzonder maakt? De combinatie van de kalkrijke bodems, de relatief hoge ligging en de frisse wind die hier voor verkoeling zorgt. De koude inweking van de druiven accentueert nog verder de frisheid en brengt de geur en smaak optimaal naar voren.

Proefnotitie

De smaak is fris, maar tegelijkertijd vol en rijk met aroma’s van rijp geel fruit en bloesem. Al dik twintig jaar onze favoriete chardonnay!

Schenkadvies

Nu tot 2023, 8-10°C

Serveer met

Veelzijdig aperitief en ook lekker bij bijvoorbeeld gerookte zalm.

Details

Streek

Languedoc

Herkomst

Pays d'Oc

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Fris wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

Chardonnay (wit)

Domeininformatie

Château de Pennautier

De geschiedenis van Château de Pennautier gaat ver terug. Reeds in 1620, onder Lodewijk XIII, liet Bernard de Pennautier het chateau bouwen. De huidige eigenaar, graaf Nicolas de Lorgeril, is een directe afstammeling van deze Bernard. Het kasteel is gelegen in de buurt van de prachtige, ommuurde middeleeuwse stad Carcassonne. Naast schitterende sier- en parktuinen bestaat het domein uit 146 hectare vignobles die vooral gelegen zijn op de hellingen van de Montagne Noir. Door de relatief hoge ligging profiteren de druiven optimaal van de koele nachten en van een frisse bries, die ook overdag voor wat afkoeling zorgt. In de wijngaarden wordt met veel respect voor de natuur gewerkt met behulp van de modernste technieken.

Regioinformatie

Languedoc

De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen

Syrah rosé - Pays d'Oc

2020 Syrah rosé - Pays d'Oc

Domaine Terres Noires 0.75l

6 20

per fles bij een afname van 6 / 6,80 per fles

Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault

2020 Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

6 25

per fles bij een afname van 6 / 6,90 per fles

Sauvignon - Pays d'Oc

2020 Sauvignon - Pays d'Oc

Domaine Terres Noires 0.75l

6 10

per fles bij een afname van 6 / 6,80 per fles

Pêché de Vignes rosé - Pays d'Oc

2020 Pêché de Vignes rosé - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

6 80

per fles bij een afname van 6 / 7,60 per fles

Chardonnay - Pays d'Oc

2020 Chardonnay - Pays d'Oc

L'Orangeraie de Pennautier 0.75l

6 50

per fles bij een afname van 6 / 7,25 per fles

Sauvignon - Pays d'Oc

2020 Sauvignon - Pays d'Oc

L'Orangeraie de Pennautier 0.75l

6 30

per fles bij een afname van 6 / 6,95 per fles

Merlot - Pays d'Oc

2020 Merlot - Pays d'Oc

L'Orangeraie de Pennautier 0.75l

6 30

per fles bij een afname van 6 / 6,95 per fles

Grüner Veltliner Lössterrassen

2020 Grüner Veltliner Lössterrassen

Weingut Stadt Krems 0.75l

8 20 9.10

per fles bij een afname van 6 / 8,50 per fles

Soave

2020 Soave

Palazzo Maffei 0.75l

6 95

per fles bij een afname van 6 / 7,70 per fles

Pinot Grigio - Venezia Giulia

2020 Pinot Grigio - Venezia Giulia

Tenuta Viscone 0.75l

8 40

per fles bij een afname van 6 / 9,30 per fles

Chardonnay - Pays d'Oc

2019 Chardonnay - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

7 60

per fles bij een afname van 6 / 8,50 per fles

Almodí petit white - Terra Alta

2020 Almodí petit white - Terra Alta

Altavins 0.75l

7 50

per fles bij een afname van 6 / 8,25 per fles

Pêché de Vignes blanc - Pays d'Oc

2020 Pêché de Vignes blanc - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

6 80

per fles bij een afname van 6 / 7,60 per fles