Chardonnay - Walker Bay

2017 Chardonnay - Walker Bay

Kruger Family Wines
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 16,90 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
De neus is expressief en geeft minerale tonen en een hint van geel fruit; de smaak is levendig en biedt een aangename rondeur. In de lange en intense afdronk vinden we prachtige frisse zuren. Klasse!

Schenkadvies:
nu tot 2023, 12-14°C

Serveer met:
Heerlijk bij gegrilde vis met een romige saus als blanke botersaus, geroosterd gevogelte of kalfsvlees.
Details:
Land Zuid-Afrika
Streek Cape South Coast
Herkomst Walker Bay
Kleur / Soort Witte wijn
Wijn karakter Rijk wit
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) chardonnay (wit)
Wijnbereiding Johan werkte voor deze Chardonnay samen met Jan Malan van het Sir Robert Stanford Estate. De wijngaard waar de chardonnay staat aangeplant ligt op tweeënhalve kilometer van de oceaan. Na een langzame natuurlijke vergisting op Frans eikenhouten vaten volgde een opvoeding van tien maanden op de fijne gistsporen met zo af en toe een zachte bâtonnage. De wijn is gebotteld zonder malolactische gisting, waardoor appelzuur niet wordt omgezet in melkzuur en je een frisse stijl chardonnay krijgt.
Domeininformatie:
Kruger Family Wines
Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Pinot Noir Pearly Gates - Upper Hemel en Aarde
€15,20 per fles bij een afname van 6.      
€15,80 per fles.
   
Chardonnay Sans Chêne - Piekenierskloof
€ 12,20 per fles.
   
Cinsault Old Vines - Piekenierskloof
€12,80 per fles bij een afname van 6.      
€13,30 per fles.
   
Chardonnay Klipkop - Piekenierskloof
€17,25 per fles bij een afname van 6.      
€17,95 per fles.
   
Gewurztraminer
Domaine Dirler-Cadé
€ 17,95 per fles.
   
Mâcon-Villages Cuvée Terroirs du Maçonnais
€14,90 per fles bij een afname van 6.      
€16,15 per fles.
   
Mâcon-Villages 'Terres de Pierres'
€ 15,40 per fles.
   
Mâcon-Villages Cuvée Terroirs du Maçonnais
€14,90 per fles bij een afname van 6.      
€16,15 per fles.
   
Mâcon-Bussières 'Vignes de Montbrison
€ 19,25 per fles.
   
Gemischter Satz Braitenpuechtorff
€ 12,90 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!