Chianti Colli Senesi

2017 Chianti Colli Senesi

Fontalpino
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 14,25 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Heerlijke sangiovesetonen stuiven op uit het glas en we proeven bosaardbeitjes, kersen, bramen, specerijen en licht aardse tonen. Zeer levendig, met een elegant bittertje en verleidelijke, soepele tanninen. Een schot in de roos!

Schenkadvies:
nu tot 2023, 16-18°C

Details:
Land Italië
Streek Toscane
Herkomst Chiant Colli Senesi
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) sangiovese/morellino/prugnolo gentile (blauw)
Wijnbereiding Oenologe Gioia Cresti stelt: de basis voor deze wijn ligt in de wijngaard Montaperti. De wijngaard is een paradijs voor insecten en kleine organismen, en een geweldig ‘nest’ voor de sangiovesedruiven. Het gezonde fruit wordt met de hand geplukt en zeer streng geselecteerd; alleen de allermooiste druiven gaan de fles in. Na de vinificatie rijpt de wijn acht maanden op barriques en drie maanden op de fles.
Domeininformatie:
Fontalpino
De Crestifamilie maakt al meer dan honderd jaar wijn, en kocht de in Montaperti gelegen wijngaarden in de jaren zestig van de vorige eeuw. Montaperti ligt nabij het prachtige Siena en het historische stadje Castelnuovo Berardenga, op de grens tussen Chianti Colli Senesi en Chianti Classico. Hun hele filosofie is er op geënt om de prachtige natuurlijke en historische omgeving zo weinig mogelijk te verstoren. In totaal bezit de familie 23 hectare wijngaard, waarvan het merendeel is aangeplant met de lokale sangiovesedruif. Gioia Cresti is oenologe en verantwoordelijk voor het gehele proces van wijnmaken. Het maken van excellente wijnen begint voor haar in de wijngaard, waar met zeer veel respect voor de natuur wordt gewerkt. Ieder perceel wordt alleen bij perfecte rijpheid geoogst, waarna ook nog eens een strenge selectie van de druiven plaatsvindt. Alleen de beste druiven halen de fles. Ook in de kelder krijgen alle wijnen haar volle aandacht. Gioia zoekt naar harmonie en elegantie, niet naar overmatige concentratie en houtinvloed.
Regioinformatie:
Toscane
Toscane vormt het hart van Italië, niet zozeer op politiek of economisch gebied, maar vooral als het gaat om cultuur, natuurschoon, de rijke keuken en kwaliteitswijnen.Toscane is de bakermat van de sangiovese, een druif die perfect rijp wordt in de overvloedige zon. Het gebied is heuvelachtig en in de hoger gelegen gedeelten rijpen de druiven langzamer. Dat geeft verfijning aan de wijn. Sangiovese is een druif die rijke, interessante wijnen met een diep robijnrode kleur geeft. Sommige zijn meteen rond en soepel, andere moeten jaren rijpen om diepte te krijgen. De belangrijkste wijngebieden zijn Chianti (tussen Florence en Siena) en meer naar het zuiden Montepulciano en Montalcino. Maar ook sterk opkomende gebieden als Bolgheri en Montescudaio zijn kwalitatief interessant geworden. Hier komen de ‘Supertuscans’ vandaan. Wijnproducenten negeerden de strenge lokale wijnregels en plantten er ‘internationale’ variëteiten aan zoals cabernet-sauvignon en merlot. Ook pasten ze moderne vinificatietechnieken toe. Deze landwijnen mogen geen DOC(G)-label dragen, maar ze kregen wel een ware cultstatus, vooral door de Amerikaanse wijnjournalistiek.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Rosso di Montepulciano
Cantina Avignonesi
€ 12,70 per fles.
   
Fontalpino - Chianti Classico
€ 17,90 per fles.
   
Réserve des Seigneurs rouge - Cairanne
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 13,90 per fles.
   
Réserve de la Chapelle - Pays d'Oc
Domaine Montlobre (Voorverkoop)
€8,75 per fles bij een afname van 48.      
€13,60 per fles.
   
La Diva rouge - Pays d'Oc
Terre des Dames (Voorverkoop)
€14,25 per fles bij een afname van 6.      
€16,50 per fles.
   
Rosso di Montepulciano
Cantina Avignonesi
€ 12,70 per fles.
   
Fontalpino - Chianti Classico
€ 17,90 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!