Coteaux d’Aix-en-Provence rosé
Coteaux d’Aix-en-Provence rosé

2019 Coteaux d’Aix-en-Provence rosé - Domaine Saint AIX

Domaine Saint AIX 0.75l

14

75

per fles bij een afname van 6 / 19,20 per fles


Proefnotitie

Proefnotitie

Prachtig lichte zalmkleur. In de neus fris en aromatisch, delicaat en jeugdig met een crispy smaak. Prachtig rond, harmonieus en gestructureerd en met een heerlijk lange afdronk.

Schenkadvies

Nu tot en met zomer 2022, 10-12°C

Serveer met

schaal- en schelpdieren zoals oesters en kreeft, maar ook bij wat meer kruidige gerechten, zoals de Oosterse keuken.

Details

Streek

Provence

Herkomst

Côtes de Provence

Kleur / Soort

Rosé wijn

Wijn karakter

Rosé wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,5%

Druivenrassen

Cinsaut/ cinsault (blauw), grenache noir/garnacha tinto (blauw)

Domeininformatie

Domaine Saint AIX

AIX rosé, of voluit AIX en Provence rosé. Deze frisse rosé komt uit de gelijknamige provincie in Frankrijk, de Provence. Het wijnhuis AIX is iets meer dan een decennia geleden overgenomen door Eric Kurver, een Nederlandse wijnenthousiast. Het wijnhuis stond toen nog bekend onder de naam Domaine la Grande Séouve, maar met de overname werd de naam Domaine Saint Aix en eveneens de overheerlijke AIX rosé geboren. Het domein en de 72 hectare tellende wijngaard bestaan al meer dan honderd jaar, de kwaliteit van de AIX rosé wordt onder andere gewaarborgd door het klimaat, weersinvloeden en de ligging tussen heuvels en bos. Vele zonuren en koele nachten zorgen hier voor de perfecte rijping van de druivensoorten Grenache, Cinsault, Syrah en Counoise. De Concours Générale Parijs is ’s werelds oudste wijnwedstrijd, welke zijn oorsprong kent in 1870. Deze wedstrijd werd met de AIX rosé al maar liefst 4 keer gewonnen: een gouden Medaille d’Or Concours Générale Parijs in 2010, 2011, 2013 en 2015! Wine Spectator gaf maar liefst 89 punten en benoemde de AIX rosé tot één van de top 10 rosés uit de Provence. Ten slotte gaf het internationaal wijnmagazine Wine Enthusiast ook nog eens 89 punten.

Regioinformatie

Provence

Buiten een zeer geliefde vakantiebestemming, is de Provence één van de oudste wijngebieden in Frankrijk. Volgens de overlevering werd hier al in 600 voor Christus wijn verbouwd door de Grieken. Waarschijnlijker is dat onder de invloed van Rome enkele honderden jaren later pas echt sprake was van druiventeelt. Het gebied strekt zich uit van Nice in het oosten tot Arles in het westen. De aanplant is zeer divers en de wijnen zijn dan ook zeer typisch. De roséproductie is veruit het grootst. De kleur van deze rosé is karakteristiek oranje-roze, de kleur die de wijn vroeger ook al had. De Provence heeft een zeer mediterraan klimaat met veel zonuren en relatief weinig neerslag. Daarnaast is het gebied zeer heuvelachtig en bergachtig wat het ideaal maakt voor wijnbouw. De meest boeiende appellatie binnen de Provence is Bandol, vernoemd naar het gelijknamige kustplaatsje, waar krachtige wijnen vandaan komen die prachtig kunnen ouderen.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Alternatieven