Deze 100% melon de bourgogne wordt op geheel biologische wijze geteeld. De rijping vindt plaats in ondergrondse betonnen tanks voor 12 maanden en ook in houten vaten van 1500 liter voor 12 maanden.
Toon aanbodper fles
per fles
Deze 100% melon de bourgogne wordt op geheel biologische wijze geteeld. De rijping vindt plaats in ondergrondse betonnen tanks voor 12 maanden en ook in houten vaten van 1500 liter voor 12 maanden.
Een prachtig gerijpte wijn, met een schitterende mineraliteit, exotische en muntachtige tonen, zeer complex en met een eindeloze afdronk.
nu tot 2031 , 8-10°C
Gemarineerde spinkrab geserveerd met een romige roe of gerookte blauwe kreeft met beurre blanc saus.
The Wine Advocate : 91+
Loire
Muscadet Sèvre et Maine
Witte wijn
0.75l
12%
melon de Bourgogne/muscadet (wit)
Domaine Luneau-Papin uit het subgebied met de beste reputatie, Sèvre et Maine, wordt gerekend tot de top van muscadet. Deze rockster van de streek maakt een duizelingwekkend aantal cuvées. Elk perceel wordt apart gevinifieerd, opgevoed en gebotteld. De unieke eigenschappen, die ontstaan door de bodemsamenstelling en ligging van de wijngaard, krijgen op deze manier de aandacht die ze verdienen. Het domein van de familie Luneau gaat al negen generaties over van vader op zoon, maar bestaat in zijn huidige omvang van 45 hectare sinds Pierre Luneau trouwde met Monique Papin. Het domein bewees onlangs nog het bewaarpotentieel van melon de bourgogne als geen ander te kunnen demonstreren: hun cuvée ‘Excelsior’ uit oogstjaar 2007 kreeg in de Decanter muscadet special als enige 99 punten!
De Loire, die ontspringt in de Ardèche in het Massif Central en uitmondt in de Atlantische Oceaan, is de langste rivier van Frankrijk. Langs deze rivier bevinden zich vele wijngebieden die een grote diversiteit aan wijnen voortbrengen. Vanuit de Ardèche stroomafwaarts ligt het eerste belangrijke wijnbouwgebied exact halverwege, op de plek waar de rivier afbuigt van noordelijke naar westelijke richting. Dit is het gebied waar de frisse witte wijnen, gemaakt van sauvignon blanc, vandaan komen. De belangrijkste gebieden zijn: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Verder stroomafwaarts bij de stad Tours (het gebied Touraine) vinden we de gebieden Vouvray en Montlouis waar zowel droge, als zoete en mousserende wijnen gemaakt worden van chenin blanc. Ten westen hiervan liggen de gebieden Chinon en Bourgueil, waar rode wijnen van cabernet franc de boventoon voeren. Bij het stadje Saumur begint het gebied Anjou-Saumur. Aanvankelijk stond Saumur vooral bekend om zoete rosé-wijnen, maar vandaag de dag er wordt ook rode wijn geproduceerd van cabernet franc. De streek wordt geroemd om droge witte en de edelzoete wijnen van chenin blanc. De belangrijkste gebieden zijn Saumur (wit, rosé en rood), Saumur-Champigny (rood), Anjou (rood en wit), Savennières (wit) en Côteaux du Layon (zoet). Vlak voordat de Loire in de Atlantische Oceaan uitmondt, doorkruist de rivier nog het gebied Pays Nantais. Hier komt de beendroge Muscadet vandaan, gemaakt van de druif melon de Bourgogne.
Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.
Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.
Inloggen Registeren
