Fine Tawny 8 years - Port - Quinta do Tedo
Quinta do Tedo 0.75l
13
70
per fles
Gemaakt van op grote vaten gerijpte port bestaande uit een assemblage van meerdere jaargangen, van minimaal zes jaar oud.
Lees verder
per fles
Gemaakt van op grote vaten gerijpte port bestaande uit een assemblage van meerdere jaargangen, van minimaal zes jaar oud.
Lees verderGemaakt van op grote vaten gerijpte port bestaande uit een assemblage van meerdere jaargangen, van minimaal zes jaar oud.
In tegenstelling tot de ruby, krijgt de tawny (amberkleurig) een langere rijping op de eikenhouten vaten. De kleur verandert door het contact met het hout en zuurstof (oxidatie). De wijn wordt zachter en complexer. Nootachtig, met aroma’s van karamel en een fluweelachtige afdronk. Heerlijk!
Nu tot 2025, 14-16°C
Heerlijk bij een dessert van stoofperen met blauwe klaas in bladerdeeg. Ook lekker bij: chocolademousse met verse slagroom, een verrassende combinatie!
Douro
Port
Dessertwijn
Port
0.75l
19%
Tinta roriz (blauw), tinta barroca (blauw), tinto cão (blauw), touriga franca (blauw), touriga nacional (blauw)
Quinta do Tedo heeft een Single Quinta-classificatie, wat wil zeggen dat de druiven voor 100% afkomstig zijn van eigen wijngaarden. Daarnaast zijn alle percelen van de Quinta ‘klasse A’-wijngaarden. Deze classificatie is de hoogste die door het officiële ‘Instituto do Vinho do Porto’ aan een wijngaard gegeven kan worden. Hij is te vergelijken met de grand-cru-status in bijvoorbeeld de Bourgogne in Frankrijk. Eigenaren van deze quinta zijn Vincent Bouchard en zijn vrouw Kay. Vincent is oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne en een telg uit het oude wijnmakersgeslacht Bouchard Père et fils. Kay ontmoette hij toen hij op uitnodiging van de beroemde wijnmaker Mr. Mondavi in Amerika een opleiding wijnmarketing volgde. Sinds 1992 zijn ze eigenaar van deze prachtig gelegen quinta. Hun portwijnen behoren tot de beste van de streek.
Do Tedo is een kleine onafhankelijke Quinta, gelegen in het hart van de vermaarde Alto Douro. Al hun wijngaarden, gelegen op steile hellingen in terrasvorm, bezitten een zogenaamde A-status, de hoogst mogelijke klassering voor wijngaarden in de Douro.
