per fles bij een afname van 6 / 8,95 per fles
Deze ‘vergeten wijngaard’-wijn maakte Johan speciaal voor Okhuysen. De sauvignondruiven komen van de koelere hellingen uit de kustregio van de West-Kaap. De bodem bestaat uit verweerd graniet. We hebben gezocht naar een frisse stijl wijn met een duidelijke sauvignonexpressie, waarbij hij enkele maanden ‘sur lie’ werd opgevoed voor wat meer vulling en structuur.
Lees verderDeze ‘vergeten wijngaard’-wijn maakte Johan speciaal voor Okhuysen. De sauvignondruiven komen van de koelere hellingen uit de kustregio van de West-Kaap. De bodem bestaat uit verweerd graniet. We hebben gezocht naar een frisse stijl wijn met een duidelijke sauvignonexpressie, waarbij hij enkele maanden ‘sur lie’ werd opgevoed voor wat meer vulling en structuur.
De wijn heeft een licht tropisch karakter en iets van buxus, is zeer levendig, met een aantrekkelijke ziltigheid.
Nu tot 2022, 10-12°C
Olifants River
Piekenierskloof
Witte wijn
Fris wit
0.75l
13,5%
Sauvignon blanc (wit)
Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.