Forgotten Vineyards Shiraz

2020 Forgotten Vineyards Shiraz - Kruger Family Wines

Kruger Family Wines 0.75l

8

10

8.95

per fles bij een afname van 6 / 8,35 per fles

De rode ‘vergeten wijngaard’-wijn is gemaakt van shiraz, maar heeft meer het Europese karakter van syrah. Ook hier koelere wijngaarden, maar dan bij Stellenbosch, met opnieuw een bodem van verweerd graniet. Johan koos voor een zachte extractie tijdens de alcoholische gisting op inoxtank. Voor de melkzure gisting ging de wijn over op Franse eikenhouten vaten, waar hij een jaar verbleef.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

De rode ‘vergeten wijngaard’-wijn is gemaakt van shiraz, maar heeft meer het Europese karakter van syrah. Ook hier koelere wijngaarden, maar dan bij Stellenbosch, met opnieuw een bodem van verweerd graniet. Johan koos voor een zachte extractie tijdens de alcoholische gisting op inoxtank. Voor de melkzure gisting ging de wijn over op Franse eikenhouten vaten, waar hij een jaar verbleef.

Proefnotitie

Een gulle, karaktervolle wijn vol specerijen, zwarte peper, rood en zwart fruit, een lichte toast, soepele taninnen en mineraliteit in de afdronk.

Schenkadvies

tot 2023, 15-17°C

Serveer met

Past perfect bij bij kruidige vleesgerechten en klein wild. Of als avondwijn bij een stukje kaas.

Details

Streek

Stellenbosch

Herkomst

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Krachtig rood

Inhoud

0.75l

Alcohol %

14,5%

Druivenras

Syrah/shiraz (blauw)

Domeininformatie

Kruger Family Wines

Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen

Forgotten Vineyards Shiraz

2020 Forgotten Vineyards Shiraz

Kruger Family Wines 0.75l

8 10 8.95

per fles bij een afname van 6 / 8,35 per fles

Forgotten Vineyards Sauvignon Blanc

2020 Forgotten Vineyards Sauvignon Blanc

Kruger Family Wines 0.75l

8 10 8.95

per fles bij een afname van 6 / 8,50 per fles

Forgotten Vineyards Shiraz

2020 Forgotten Vineyards Shiraz

Kruger Family Wines 0.75l

8 10 8.95

per fles bij een afname van 6 / 8,35 per fles

Mar Y Luz Carmenère - Colchagua

2019 Mar Y Luz Carmenère - Colchagua

Viña Casa Marin 0.75l

7 95

per fles bij een afname van 6 / 8,80 per fles

Nero d'Avola - Sicilia

2020 Nero d'Avola - Sicilia

Molino a Vento 0.75l

6 75

per fles bij een afname van 6 / 7,50 per fles

Forgotten Vineyards Shiraz

2020 Forgotten Vineyards Shiraz

Kruger Family Wines 0.75l

8 10 8.95

per fles bij een afname van 6 / 8,35 per fles

Pêché de Vignes rouge - Pays d'Oc

2019 Pêché de Vignes rouge - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

6 80

per fles bij een afname van 6 / 7,60 per fles

Guilhem Rouge - Pays de l'Hérault

2020 Guilhem Rouge - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

6 30

per fles bij een afname van 6 / 6,95 per fles