Franciacorta Extra Brut 'EBB'

2015 Franciacorta Extra Brut 'EBB' - Il Mosnel

Il Mosnel 0.75l

49

90

per fles


Proefnotitie

Proefnotitie

Deze wijn is een hommage aan de elegante oprichster Emanuela Barzanò Barboglio (EBB) en de absolute topcuvée van dit domein. De wijn heeft 36 maanden gerijpt 'sur lie'. We ruiken tonen van perzik, bloesem en wat citrus. Prachtig rijke en volle mousserende wijn, een verfijnde mousse, die het mooie fruit, in de smaak tot leven brengt. De afdronk is elegant, fris en lang. Net als Emanuela.

Schenkadvies

Nu tot 2029, 8-10°C

Serveer met

Gegratineerde oesters met hollandaisesaus.

Details

Streek

Lombardije

Herkomst

Franciacorta

Kleur / Soort

Mousserende wijn

Wijn karakter

Mousserend

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12%

Druivenras

Chardonnay (wit)

Domeininformatie

Il Mosnel

Franciacorta is misschien niet de meest bekende mousserende wijn, maar wel van een bijzonder hoog niveau en favoriet van menig wijnliefhebber. Wij dachten zonder te kunnen, totdat wij een keer in Italië voorafgaand aan het diner deze betoverend mooie Il Mosnel proefden… We waren direct verkocht: dit moesten we hebben! Franciacorta ligt in het noorden van Italië, aan de voet van de Alpen, ten oosten van de stad Bergamo. Op Il Mosnel wordt al sinds 1836 wijn gemaakt. Het koelere klimaat, de lichte kiezelgrond en de grote zorg in de wijngaard geven hier perfecte druiven voor het maken van een fantastische mousserende wijn volgens de ‘méthode traditionnelle’.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen