Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault

2019 Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault - Moulin de Gassac

Moulin de Gassac 0.75l

6

10

per fles bij een afname van 6 / 6,75 per fles

Gemaakt van sauvignon blanc, clairette en grenache blanc afkomstig van de heuvels bij het stadje Paulhan. Hier waait ‘s avonds een verfrissend windje, wat de natuurlijke frisheid van de druiven accentueert. Door een koude weking en een vergisting op lage temperatuur blijft de fraîcheur ook in de wijn intact.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Gemaakt van sauvignon blanc, clairette en grenache blanc afkomstig van de heuvels bij het stadje Paulhan. Hier waait ‘s avonds een verfrissend windje, wat de natuurlijke frisheid van de druiven accentueert. Door een koude weking en een vergisting op lage temperatuur blijft de fraîcheur ook in de wijn intact.

Proefnotitie

Expressieve aroma's van gele bloesem, kruisbes, citrus en iets kruidigs. De smaak is levendig met sappig rijp wit en geel fruit en een frisse afdronk die lang aanhoudt.

Schenkadvies

Nu tot 2022, 8-10°C

Serveer met

Een heerlijk aperitief, en lekker bij een frisse salade en een visje uit de oven.

Details

Streek

Languedoc

Herkomst

Pays de l‘Hérault

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Fris wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

12,5%

Druivenrassen

Vermentino/rolle (wit), sauvignon blanc (wit), terret blanc (wit)

Domeininformatie

Moulin de Gassac

Begin jaren negentig startte Aimé Guibert, eigenaar van het wereldberoemde wijndomein Mas de Daumas Gassac, het project ‘Moulin de Gassac’. Hij contracteerde wijnboeren die mee wilden werken aan de creatie van een originele wijn, gemaakt van traditionele druiven en afkomstig van de coteaux. Zijn idee was even simpel als duidelijk: zoek in iedere vallei, bergplooi en op elke heuvel naar kleine wijngaarden met een goede terroir, vinifieer de verschillende druiven apart en maak er een wijn ‘zoals vroeger’ van.

Regioinformatie

Languedoc

De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen

Pêché de Vignes rouge - Pays d'Oc

2018 Pêché de Vignes rouge - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

6 30

per fles bij een afname van 6 / 7,00 per fles

Syrah rosé - Pays d'Oc

2019 Syrah rosé - Pays d'Oc

Domaine Terres Noires 0.75l

6 15

per fles bij een afname van 6 / 6,80 per fles

La Colonie Fruit d'une Nuit rosé - Pays d'Oc

2020 La Colonie Fruit d'une Nuit rosé - Pays d'Oc

Domaine Montlobre 0.75l (Voorverkoop)

8 25

per fles bij een afname van 48 / 8,70 per fles

Chardonnay - Pays d'Oc

2019 Chardonnay - Pays d'Oc

Collovray & Terrier 0.75l

7 60

per fles bij een afname van 6 / 8,50 per fles

Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault

2019 Guilhem Blanc - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

6 10

per fles bij een afname van 6 / 6,75 per fles

Guilhem Rouge - Pays de l'Hérault

2019 Guilhem Rouge - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

6 25

per fles bij een afname van 6 / 6,90 per fles

Classic Blanc - Pays de l'Hérault

2019 Classic Blanc - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

5 95

per fles bij een afname van 6 / 6,60 per fles

Sauvignon - Pays d'Oc

2019 Sauvignon - Pays d'Oc

Domaine Terres Noires 0.75l

6 20

per fles bij een afname van 6 / 6,80 per fles

Soave

2020 Soave

Palazzo Maffei 0.75l

6 95

per fles bij een afname van 6 / 7,70 per fles

Classic Blanc - Pays de l'Hérault

2019 Classic Blanc - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

5 95

per fles bij een afname van 6 / 6,60 per fles

Classic Blanc - Pays de l'Hérault

2019 Classic Blanc - Pays de l'Hérault

Moulin de Gassac 0.75l

5 95

per fles bij een afname van 6 / 6,60 per fles

Sauvignon - Pays d'Oc

2020 Sauvignon - Pays d'Oc

L'Orangeraie de Pennautier 0.75l

6 25

per fles bij een afname van 6 / 6,95 per fles

Sauvignon blanc - Jumilla

2020 Sauvignon blanc - Jumilla

Hoffman 0.75l

6 60

per fles bij een afname van 6 / 7,25 per fles