High Dive - Napa Valley

2014 High Dive - Napa Valley

High Dive Cellars
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 105,00 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Aroma's van cassis, aardbeien, bramen en subtiele tonen van kruidnagel en witte peper. In de smaak opnieuw vol donker fruit, een schitterende concentratie en een uitstekende structuur. We proeven verleidelijk donkere chocola en espresso. De wijn eindigt in een zuivere, lange afdronk. Een wijn om intens van te genieten!

Schenkadvies:
nu tot 2030, 16-18°C

Details:
Land Verenigde Staten
Streek California
Herkomst Oakville
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 14,5%
Druivenras(sen) cabernet sauvignon (blauw), petit verdot (blauw), merlot (blauw), cabernet franc/bouchet (blauw)
Wijnbereiding Deze schitterende cuvée kent een klassieke Bordeauxblend: 64% cabernet-sauvignon, 19% merlot, 14% cabernet franc en 3% petit verdot. De wijn kreeg een opvoeding van twintig maanden op Frans eiken en rijpte vervolgens nog achttien maanden verder op fles. 
Domeininformatie:
High Dive Cellars
Eigenaar Yoav Gilat, bekend van het door ons vorig jaar zeer succesvol geïntroduceerd project Cannonball, maakt sinds kort in het hart van Napa Valley, Oakville Californië, samen met de bevriende wijnmakers Peter Heitz en Scott Palazzo een schitterende High Dive. High Dive is voor Yoav een eerbetoon aan de Napa Valley blends van de jaren ’70 en weerspiegelt de opwinding, magie en vreugde in het leven. De drie vrienden wilden een wijn maken, waar een hoofdrol was weggelegd voor de aristocratische cabernet-sauvignondruif. Yoav, een aanbidder van de wijnen van Ridge Vineyards, Diamond Creek Vineyards en Dominus Estate voegde een nieuwe, eigen creatie, aan deze reeks toe. En met succes! Alleen druiven van de beste wijnstokken, afkomstig van de beste wijngaarden werden gebruikt en enkel de beste vaten werden ingezet. In 2017 werd het project gelanceerd en kreeg het meteen lovende kritieken van gerenommeerde wijnjournalisten en master of wines als Jancis Robinson en Liam Steevenson: “High Dive represents the style of Napa that I adore; it is elegant, delicate and beautifully made. It is a wine for the dinner table now and for the next decade.”
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Er zijn helaas geen wijnen gevonden met deze kenmerken.
Er zijn helaas geen wijnen gevonden met deze kenmerken.
Pomerol
Château Certan de May
€ 96,80 per fles.
   
La Croix de Beaucaillou - Saint Julien (2e wijn)
€ 78,90 per fles.
   
Corton Grand Cru
Domaine Tollot-Beaut
€ 78,70 per fles.
   
Pomerol (1,5 ltr)
Château Plince
€ 82,00 per fles.
   
Saint-Julien - 4me Grand Cru Classé
€ 102,50 per fles.
   
Saint-Julien - 4me Grand Cru Classé
€ 94,75 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!