per fles
De druiven (65% grenache, 30% syrah en 5% merlot) voor La Colonie Rosé ‘fruit d’une nuit’ worden aan het eind van de nacht geplukt, waar ze na een korte weking meteen licht geperst worden. Alleen het eerste sap uit deze persing wordt gebruikt voor deze frisse en sappige rosé vol finesse.
Lees verderDe druiven (65% grenache, 30% syrah en 5% merlot) voor La Colonie Rosé ‘fruit d’une nuit’ worden aan het eind van de nacht geplukt, waar ze na een korte weking meteen licht geperst worden. Alleen het eerste sap uit deze persing wordt gebruikt voor deze frisse en sappige rosé vol finesse.
Damien: “De frisheid van het sap uit het hart van de cuvée in combinatie met de souplesse van rijpe druiven, dát is de signatuur van la Montlobre rosé. De balans tussen frisheid en rijpheid is de sleutel tot succes, met aroma’s van witte perziken en citrusvruchten”. Elegantie ten top!
Nu tot 2024, 10-12°C
Heerlijk als aperitief, maar ook een geweldige begeleider bij gegrilde gerechten, salades of pizza.
Languedoc
Vin de Pays d'Oc
Rosé wijn
Rosé wijn
1.50l
13%
Grenache noir/garnacha tinto (blauw), merlot (blauw), syrah/shiraz (blauw)
Domaine Montlobre is gelegen in de Mosson Vallei nabij de stad Montpellier, een zeer dynamische en toonaangevende wijnregio op een steenworp afstand van de Middellandse Zee. Het bijna driehonderd jaar oude wijndomein geldt als een van de meest succesvolle uit het gebied en heeft een voortrekkersrol voor de gehele regio. Op Montlobre is men alleen geïnteresseerd in het maken van wijnen van een zo hoog mogelijke kwaliteit, al dan niet binnen de regelgeving van de appellation contrôlée. Zo leidt het gebruik van de voor het domein zo belangrijke merlotdruif, die het hier fantastisch doet maar binnen de A.O.C. niet is toegestaan, tot een declassering van de wijn tot IGP (Indication Géographique Protégée). Voor de gedreven oenoloog Damien Michel vormt dit overigens geen enkel beletsel. Damien wordt uiteraard in zijn ambities geholpen door het gunstige mediterrane klimaat met jaarlijks ruim driehonderd zonnedagen, een perfecte bodem rijk aan mineralen en prachtige oude wijnstokken. Al deze factoren vormen de basis voor de constant hoge kwaliteit wijnen van Montlobre.
De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!
Door je persoonlijke gegevens te verwijderen wordt de toegang tot je account verwijderd. Hierdoor kan je niet meer bij je bestelgeschiedenis en andere gegevens.
