La Dame - Coteaux du Languedoc rouge
Beoordeel:

2014 La Dame - Coteaux du Languedoc rouge

Mas des Dames
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 11,25 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
Dit verrukkelijke oogstjaar combineert complexiteit en frisheid en we genieten van aroma’s van tijm en rozemarijn, bessig en donker fruit, en de intense en tegelijkertijd frisse finale.

Schenkadvies:
nu tot 2022, 16-18°C

Serveer met:
Heerlijk bij kruidige gerechten met rood vlees of wild. Of als avondwijn bij een stukje pittige kaas. Onze tip: bij hazepeper met romige puree en beetgare jonge spruitjes.
Details:
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Herkomst Coteaux du Languedoc
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Fruitig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 14%
Druivenras(sen) grenache noir/garnacha tinto (blauw), carignan/cariñena/mazuelo (blauw), syrah/shiraz (blauw)
Serveer met Heerlijk bij kruidige gerechten met rood vlees of wild. Of als avondwijn bij een stukje pittige kaas. Onze tip: bij hazepeper met romige puree en beetgare jonge spruitjes.
Wijnbereiding 2014 was over de gehele linie een heel droog jaar wat resulteerde in minder wijn maar met een prachtige concentratie. Deze cuvée bestaat voor maar liefst 40% uit carignan, 32% grenache en 28% syrah. Lidewij heeft een zwak voor de zeventig jaar oude carignan-stokken die behoren tot haar lievelingswijngaarden. Alle druiven worden met de hand geoogst en geselecteerd. De basis is zo schoon dat de vinificatie rustig en langzaam kan verlopen. Het sap blijft drie à vier weken in contact met de druiven waarbij de druiven iedere dag met de hand worden ondergedompeld (pigeage). Zo ontstaat concentratie, maar blijft de wijn toch zacht en rond.
Domeininformatie:
Mas des Dames
Mas des Dames is een oude, achttiende-eeuwse wijnboerderij omringd door veertien hectare wijngaard in de heuvels achter de Zuid-Franse stad Béziers. Het is eigendom van Lidewij van Wilgen die in 2001 haar succesvolle baan in de reclame in Amsterdam opgaf om uiting te geven aan haar liefde voor wijn en de behoefte aan een leven dichter bij de natuur. Ze deed gedurende twee jaar een fulltime-opleiding in wijngaardbeheer en vinificatie en bestiert nu al geruime tijd uiterst succesvol het domein. De wijngaarden liggen tegen de heuvels en bestaan uit verschillende kleine percelen, omringd door een natuurlijke begroeiing van eiken, olijfbomen, pijnbomen en geurige kruiden als tijm en rozemarijn. Deze ‘garrigue’ zorgt voor een natuurlijk evenwicht en beschermt de wijngaarden tegen ziekten. Lidewij’s filosofie is dan ook om, door middel van biologische wijnbouw en het zo min mogelijk ingrijpen in de natuur, originele en natuurlijke wijnen te maken.
Regioinformatie:
Languedoc
De wijnbouw vormt al lang de motor van de economie van de Languedoc. Vanwege de enorme productie werd het gebied vaak 'de wijnschuur van Frankrijk' genoemd. De hoge opbrengsten worden mogelijk gemaakt door het relatief constante klimaat. De meeste landwijnen uit Frankrijk hebben hier hun herkomst. Pas sinds korte tijd doet de Languedoc ook in kwalitatief opzicht van zich spreken. Juist door overproductie zijn veel wijngaarden in de afgelopen jaren gerooid, wat uiteindelijk de kwaliteit van de wijnen ten goede komt. Er wordt veel geëxperimenteerd met nieuwe vinificatietechnieken, opvoeding en vooral druivenrassen. Om die reden wordt de Languedoc soms aangeduid als “een stukje nieuwe wereld in de oude wereld”. Vrijwel alle belangrijke rassen zijn hier vertegenwoordigd, niet altijd met het gewenste resultaat overigens. Maar binnen het enorme aanbod aan wijnen is er een groot aantal producenten dat prachtige, onderscheidende wijnen maakt. Eén van de eersten die naam en faam maakte, was Aimé Guibert. Hij creëerde begin jaren tachtig van de vorige eeuw zijn Mas de Daumas Gassac, een wijn die kan wedijveren met de grote wijnen uit Bordeaux. Veel jonge wijnboeren uit de hele wereld hebben zijn voorbeeld gevolgd, waaronder de gedreven Lidewij van Wilgen van Mas des Dames in Murviel, even ten noorden van Béziers.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Lauzina rouge - Corbières
Château Beauregard Mirouze
€ 12,70 per fles.
   
Picpoul de Pinet
Moulin de Gassac
€ 9,20 per fles.
   
Chardonnay - Pays d'Oc
Domaine Dupont-Fahn
€ 13,25 per fles.
   
Le Blanc - Pays d'Oc blanc
€ 13,20 per fles.
   
La Fille - Coteaux du Languedoc rouge
€ 8,95 per fles.
   
Rosso di Montepulciano
Cantina Avignonesi
€ 14,60 per fles.
   
Vago Rojo - Mendoza
€9,80 per fles bij een afname van 6.      
€10,95 per fles.
   
Initiale rouge - Saint-Chinian
€ 9,70 per fles.
   
Rosé d`Une Nuit - Coteaux Varois en Provence
€ 12,60 per fles.
   
Ventoux Vieilles Vignes
€ 12,95 per fles.
   
L’ Apostrophe rouge - Méditerranée
€ 10,60 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!