La Voûte Saint-Vincent - Morgon
La Voûte Saint-Vincent - Morgon

2020 La Voûte Saint-Vincent - Morgon - Domaine Louis Claude Desvignes

Domaine Louis Claude Desvignes 0.75l

16

95

per fles

De druiven van de ‘Voûte Saint-Vincent’ komen van het ‘climat’ Douby en de wijn is een assemblage van druiven van verschillende percelen. De wijngaard ligt in het noordelijk deel van de cru, bijna tegen Fleurie aan. Hier bestaat de ondergrond grotendeels uit zandsteen en vergruisd graniet die fruitige wijnen met karakter voortbrengt. De wijnstokken zijn gemiddeld zo’n zestig jaar oud en 50% van de trossen wordt niet ontsteeld (vendanges entières). Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn tien maanden op cementen tanks.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

De druiven van de ‘Voûte Saint-Vincent’ komen van het ‘climat’ Douby en de wijn is een assemblage van druiven van verschillende percelen. De wijngaard ligt in het noordelijk deel van de cru, bijna tegen Fleurie aan. Hier bestaat de ondergrond grotendeels uit zandsteen en vergruisd graniet die fruitige wijnen met karakter voortbrengt. De wijnstokken zijn gemiddeld zo’n zestig jaar oud en 50% van de trossen wordt niet ontsteeld (vendanges entières). Na de alcoholische vergisting rijpt de wijn tien maanden op cementen tanks.

Proefnotitie

Deze ‘La Voûte’ laat een prachtige intensiteit zien, vol sappig kersenfruit, een pepertje en rijpe tanninen die prachtig harmoniëren met de fijne zuren in de afdronk.

Schenkadvies

Nu tot 2025, 15-17°C

Serveer met

Lekker bij gevogelte en lichte vleesgerechten.

Details

Streek

Beaujolais

Herkomst

Morgon

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Fruitig rood

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13%

Druivenras

Gamay noir à jus blanc (blauw)

Domeininformatie

Domaine Louis Claude Desvignes

In het hart van het dorp Morgon ligt het oude, bescheiden domein Louis Claude Desvignes. Het domein stamt uit de vroege 18e eeuw en de familie Desvignes maakt hier al acht generaties krachtige en uitgesproken wijnen. Domaine Desvignes bestaat uit dertien hectare wijngaard, waarvan vijf zijn gelegen op de vermaarde Montagne du Puy. Het geheim van Claude-Emmanuelle en haar broer Louis-Benoît Desvignes is simpel: een hoge gemiddelde leeftijd van de wijnstokken (zeventig jaar!), een hoge plantdichtheid (tienduizend stokken per hectare), lage rendementen (40 hectoliter per hectare), oogsten bij volledige rijpheid (vaak later dan de andere boeren) en op een gezonde, organische manier de grond bewerken door te ploegen en geen onkruidverdelgers en insecticiden te gebruiken. Ieder perceel krijgt zijn eigen individuele aanpak en brengt een unieke wijn voort, met een maximale expressie van de terroir.

Regioinformatie

Beaujolais

De streek Beaujolais ligt direct ten zuiden van de Mâconnais. Alhoewel in deze streek ook witte wijnen gemaakt worden, is het gebied voornamelijk bekend om zijn rode wijnen. Zonder uitzondering worden ze gemaakt van de druif gamay noir à jus blanc. Het gebied heeft een intensieve productie, mede door de plantdichtheid op vaak steile hellingen. Het weer kan grillig zijn door botsing tussen koude lucht uit de Alpen en warme lucht uit de Mediterranée. Onweersbuien gepaard met hagel kunnen plaatselijk soms aanzienlijke schade aanrichten. De streek dankt zijn bekendheid de laatste decennia vooral aan de lichte, fruitige Beaujolais Primeur die elk jaar op de derde donderdag in november van het jaar van oogst op de markt komt. Gelukkig maakt de streek ook (nog steeds!) karakterwijnen die met name afkomstig zijn van een tiental cru-dorpen. Deze zijn gelegen in een heuvelachtig gebied op een strook van 12 bij 24 kilometer, met een bodem van veelal graniet in het noordelijk gedeelte en mergel, zand en klei meer naar het zuiden. Deze cru’s zijn van noord naar zuid de dorpjes: Saint-Amour, Juliénas, Chénas, Moulin à Vent, Fleurie, Chiroubles, Morgon, Régnié, Brouilly en Côte de Brouilly, alle net ten westen van de Saône gelegen.

Reviews

Elegant en goed in balans

Gamay noir à jus blanc; mooie granaatrood uiterlijk, elegant van samenstelling, mooi rood fruit, goede zuren, licht kruidig, goede balans en afdronk, heel plezierig. - Proefschrift

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Alternatieven