2021 Lirac rouge 'Luc Pélaquié'

Proefnotitie

Grenache, mourvèdre en een beetje syrah, apart gevinifieerd, met een korte koude voorweking. De vergiste wijn wordt geassembleerd en rijpt twaalf maanden op eikenhouten vaten. Het resultaat is een geconcentreerde wijn, met een neus vol donker fruit, specerijen, iets van cacao, laurier en rode bloemen. De smaak is rijk en heeft met ronde tanninen en frisse zuren.

Schenkadvies

nu tot 2028 , 15-17°C

Details

Streek

Rhône

Herkomst

Lirac

Kleur / Soort

Rode wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

15%

Druivenras

grenache noir/garnacha tinto (blauw)/mourvèdre/monastrell (blauw)/syrah/shiraz (blauw)

Domeininformatie

Domaine Pélaquié

Aan de rand van het dorpje Saint-Victor-la-Coste ligt het wijndomein van de gepassioneerde en ambitieuze wijnmaker Luc Pélaquié. Al sinds de 16e eeuw maakt de familie Pélaquié hier wijn. Verkocht Luc twintig jaar geleden een groot deel van de oogst nog aan bekende handelshuizen, zoals bijvoorbeeld Guigal, al geruime tijd heeft hij zijn eigen ‘mise en bouteille’ en vinden zijn wijnen gretig aftrek in diverse landen. In totaal bezit hij ruim 90 hectare wijngaard verdeeld over verschillende appellations, zoals Laudun, Lirac, Tavel en Côtes du Rhône. Het terroir is wisselend steenachtig, kalkrijk en met een mengsel van klei en zand. In de loop der jaren heeft Pélaquié zijn wijngaarden en kelder verder geoptimaliseerd. Zijn wijnen behoren dan ook tot de beste van de streek.

Regioinformatie

Rhône

De langgerekte Rhônestreek kan worden verdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijk deel begint net ten zuiden van de stad Lyon en eindigt bij Valence. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van de stad Vienne en loopt door tot Avignon. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen met wijnstokken op een granietachtige bodem, vlak langs de rivier de Rhône. Rode wijnen worden hier gemaakt van syrah, witte wijnen van marsanne, roussanne en viognier (de laatste voor de beroemde appellaties Condrieu en Château Grillet). Het zijn bijna allemaal zeer onderscheidende wijnen van ongekend niveau met als summum de rode en witte Hermitage afkomstig van een markante heuvel bij het stadje Tain l’Hermitage. In het zuidelijke deel wordt het landschap schraler. De beruchte mistralwind heeft hier vrij spel. Hier worden zowel eenvoudige wijnen als kwaliteitswijnen geproduceerd van een keur aan druivenrassen. De belangrijkste zijn voor rood en rosé: grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat marsanne, roussanne, viognier, grenache blanc, bourboulenc en clairette. Ook worden hier ‘vins doux naturels’ (zoete wijnen) geproduceerd. De meest bekende wijnen van het zuidelijke deel zijn onder meer châteauneuf-du-pape, gigondas, tavel, vacqueyras en cairanne.