per fles bij een afname van 6 / 8,80 per fles
Casa Marín mag zich inmiddels scharen bij het rijtje topproducenten uit Chili. En dat is de verdienste van pionier en wijnmaakster María Luz Marín. Onder leiding van Marilu worden de carmenèredruiven met de hand geoogst, en pas op het moment dat ze perfect rijp zijn.
Lees verderCasa Marín mag zich inmiddels scharen bij het rijtje topproducenten uit Chili. En dat is de verdienste van pionier en wijnmaakster María Luz Marín. Onder leiding van Marilu worden de carmenèredruiven met de hand geoogst, en pas op het moment dat ze perfect rijp zijn.
De wijn heeft een complexe en intens aroma met tonen van zwarte bessen, bramen, rode bloemen, laurier, een beetje peper en licht vanille van het eiken. De smaak is intens, heeft rijpe, frisse tanninen, volop donker (bos)fruit en de afdronk is lang en levendig.
Nu tot 2023, 16-18°C
Lekker bij tournedos, konijn of een mooie stoofschotel.
Central Valley
Colchagua Valley
Rode wijn
Krachtig rood
0.75l
13%
Carmenère (blauw)
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster María Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege de grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
