Montessu - Isola dei Nuraghi

2016 Montessu - Isola dei Nuraghi - Agripunica

Agripunica

16

90

per fles bij een afname van 6 / 21,50 per fles

De grond van de wijngaarden bestaat uit bruine aarde, een mix van klei en kalksteen. Deze carignano wordt geassembleerd met kleine delen syrah, merlot, cabernet-sauvignon en cabernet franc. Alle druiven worden met de hand geoogst en individueel gevinifieerd. Hierna volgt de assemblage en rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

De grond van de wijngaarden bestaat uit bruine aarde, een mix van klei en kalksteen. Deze carignano wordt geassembleerd met kleine delen syrah, merlot, cabernet-sauvignon en cabernet franc. Alle druiven worden met de hand geoogst en individueel gevinifieerd. Hierna volgt de assemblage en rijpt de wijn twaalf maanden op Franse eikenhouten vaten.

Proefnotitie

Donker fruit als zwarte kersen, bramen, bessen en pruimen, met ook iets van leer, cacao en kreupelhout in de neus. De smaak is prachtig zwoel, met vol, geconcentreerd fruit, een aangename kruidigheid, zachte tanninen en eindigt in een elegante afdronk.

Schenkadvies

Nu tot 2024, 15-17°C

Serveer met

Verrukkelijk bij rood vlees, paddenstoelenrisotto, lamsvlees en harde kazen.

Details

Streek

Sardinië

Herkomst

Isola dei Nuraghi

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Krachtig rood

Inhoud

Alcohol %

13,5%

Druivenrassen

Carignan/cariñena/carignano/mazuelo (blauw), cabernet franc/bouchet (blauw), cabernet sauvignon (blauw), merlot (blauw), syrah/shiraz (blauw)

Domeininformatie

Agripunica

Agricola Punica (beter bekend als Agripunica) is ooit gestart als een samenwerking tussen Tenuta San Guido (Sassicaia), Cantina di Santadi uit Sardinië en de gevierde Toscaanse oenoloog Giacomo Tachis. Het idee kwam van de laatste die zeer geïnspireerd was geraakt door de kwaliteit en mogelijkheden van de carignanodruif (carignan) op het Italiaanse eiland Sardinië. Als oudwijnmaker van Sassicaia en expert in het werken met cabernet en merlot, was hij zeer geïnteresseerd om op het eiland te experimenteren met ‘zijn’ Bordelaise druiven. In 2002 werd Agripunica opgericht en werden wijngaarden aangekocht van de wijndomeinen Barrua en Narcao. Beide liggen in het gebied Basso Sulcis, in het zuidwesten van Sardinië, thuis van het herkomstgebied Carignano del Sulcis. De ambitie die Tachis met Agripunica had – het maken van rode topwijnen op Sardinië met als basis de inheemse carignano, aangevuld met Bordelaise druiven – werd al snel een doorslaand succes. Daarnaast ging hij zich ook concentreren op het maken van witte wijn, waarbij hij zich opnieuw liet inspireren door een lokale druif (vermentino) en een internationale druif (chardonnay). Ook hier bleek al snel de enorme kundigheid van de oenoloog. Umberto Trombelli, in zijn jonge jaren gevormd en opgeleid door Tachis, is een begenadigd wijnmaker met een grote staat van dienst. Toen Tachis deze enkele jaren geleden besloot om het wat rustiger aan te doen, was Trombelli dan ook de logische keuze om als opvolger te benaderen. Trombelli was graag bereid Tachis’ levenswerk voort te zetten en is nu de grote man achter het succes van Agripunica. Jong zijn de wijnen intens en heftig, maar ze ontpoppen zich door hun flesrijping tot pareltjes vol verfijning en balans.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen