Negre Tradició - Penedès
Beoordeel:

2009 Negre Tradició - Penedès

Bodegas Can Feixes
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 15,90 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De neus imponeert met verrukkelijk, geconcentreerd rood en zwart fruit en een hint van kruiden. De smaak is mooi in balans en biedt aroma’s van bramen, bosfruit en subtiel geïntegreerde tonen van hout. Een krachtige Spanjaard met elan en een bordelais tintje!

Schenkadvies:
nu tot 2022, 15-17°C

Serveer met:
Veelzijdig inzetbaar bij (rode) vleesgerechten, wild en harde kazen.
Details:
Land Spanje
Streek Cataluña
Herkomst Penedès
Biologische certificering Biologisch gecertificeerd
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 14%
Druivenras(sen) petit verdot (blauw), tempranillo/ull de llebre (blauw), merlot (blauw), cabernet sauvignon (blauw)
Serveer met Veelzijdig inzetbaar bij (rode) vleesgerechten, wild en harde kazen.
Wijnbereiding Een prachtwijn gemaakt van ull de llebre, merlot, cabernet-sauvignon en een beetje petit verdot. De druiven werden streng geselecteerd en komen van de beste percelen met oude stokken. Na een lange weking en vergisting op inoxtanks, rijpt de wijn ruim een jaar op kleine eikenhouten vaten en vervolgens nog meerdere jaren in de koele ondergrondse kelder van het domein.
Domeininformatie:
Bodegas Can Feixes
De Penedès is al tientallen jaren wereldberoemd om zijn mousserende wijn, de cava. Maar steeds meer aandacht komt er de laatste jaren voor de “stille” wijnen. Beroemd om zowel zijn cava als stille wijn is Bodegas Can Feixes, een bedrijf dat al sinds de veertiende eeuw bestaat. Het domein ligt bij het dorpje Cabrera d’Anoia en is omgeven door uitgestrekte bossen, die zorgen voor het evenwicht in de natuur. De relatief hoge ligging van de wijngaarden zorgt in combinatie met de kalkrijke grond voor perfecte druiven. Sinds de Feixes-familie begin twintigste eeuw uitstierf, wordt het domein met een enorme passie geleid door de familie Huguet. De huidige generatie Huguet bestaat uit de drie broers José-Maria, Joan en Xavier, die hun ziel en zaligheid in het domein stoppen. Joan beheert de schitterende wijngaarden op biologische wijze, terwijl José-Maria verantwoordelijk is voor het wijnmaken en het opvoeden van de wijnen. Xavier assisteert zijn beide broers en verzorgt alle verzendingen. De vinificatieruimte is blinkend schoon en de fermentatie gebeurt in moderne inoxtanks, waarbij de computer de juiste temperatuur bewaakt. De kelders bevinden zich in drie etages onder de grond. In de onderste kelder liggen de gebottelde flessen te rijpen, daarboven is de cavakelder en in de bovenste kelder liggen de eiken vaten. De grote toewijding van de drie broers proef je in al hun wijnen terug!
Regioinformatie:
Cataluña
Als een ‘land binnen een land’ is Catalonië een uitzonderlijke streek, met trotse Catalanen met hun eigen cultuur en taal. Het rijkste gebied van Spanje, met als hoofdstad Barcelona, loopt op veel gebieden voor op de rest van het land. Denk maar aan de revolutionaire gastronomische vernieuwing, die hier begon in de keukens van Ferran Adrìa en andere chefs. Zij combineerden traditionele streekingrediënten met innovatieve technieken. Diezelfde tendens is ook in de Catalaanse wijnindustrie terug te zien. Wijnbouw is hier al eeuwenoud, maar de Catalanen lopen met hun moderne vinificatietechnieken voor op de rest van het land. Zo gebruikten ze als eersten in Spanje roestvrijstalen fermentatietanks. De wijngaarden in de streek beslaan ongeveer 60.000 hectare, wat zo’n 38 miljoen liter wijn per jaar oplevert. Veel daarvan gaat richting Barcelona, maar een aanzienlijk deel is bestemd voor export. Catalonië heeft tien DO’s (Denominacíon de Origen) en de overkoepelende DO Catalunya. Daarbinnen zijn spannende wijnen van zowel lokale als internationale druivenrassen te vinden. Wijnen zijn er in alle denkbare stijlen, van krachtig rood tot elegant mousserend. De cava is de bekendste Spaanse bubbel.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Bellmunt  - Priorat Blanco
€ 16,75 per fles.
   
Almodí negre - Terra Alta
€ 11,95 per fles.
   
Ilercavonia white - Terra Alta
€ 11,95 per fles.
   
Blanc Tradició - Penedès
Bodegas Can Feixes
€ 15,40 per fles.
   
Negre Selecció - Penedès
Bodegas Can Feixes
€10,30 per fles bij een afname van 6.      
€10,70 per fles.
   
Huguet Gran Reserva Brut Classic - Cava
€ 16,25 per fles.
   
Bandol rouge
Château de Pibarnon
€ 17,70 per fles.
   
Crianza - Ribera del Guadiana - caja de madera -
€ 11,25 per fles.
   
Merlot - Sonoma County
€15,60 per fles bij een afname van 6.      
€16,30 per fles.
   
La Consulta Select Blend
€ 17,95 per fles.
   
Las Retamas Del Regajal  - Vinos de Madrid
€ 12,10 per fles.
   
Valduero Crianza - Ribera del Duero (0,375L)
€ 12,70 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!