Pinot Blanc
Beoordeel:

2017 Pinot Blanc

Weingut Birgit Braunstein
Inhoud: 0.75 l. per fles
€11,25 per fles bij een afname van 6.       €11,80 per fles.   (Normaal: € 12.70)
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De wijn is mooi in balans, en kenmerkt zich door heerlijke tonen van wit fruit, peer, mango, witte bloesem en mineralen. De smaak is sappig, verkwikkend en prachtig zuiver met een lang aanhoudende finale.

Schenkadvies:
nu tot 2021, 8-10°C

Serveer met:
Een mooie begeleider van een salade met avocado en rivierkreeftjes, vis met een botersausje en romige pastagerechten.
Details:
Land Oostenrijk
Streek Burgenland
Herkomst Neusiedlersee-Hügelland
Biologische certificering Biologisch-Dynamisch gecertificeerd
Kleur / Soort Witte wijn
Wijn karakter Fris wit
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 12,5%
Druivenras(sen) pinot blanc/pinot bianco/weißburgunder (wit)
Serveer met Een mooie begeleider van een salade met avocado en rivierkreeftjes, vis met een botersausje en romige pastagerechten.
Wijnbereiding De druiven van deze cuvée, 100% pinot blanc oftewel Weißburgunder, zijn afkomstig van de wijngaarden Fellner en Breitenmoss. Die zijn rijk aan Muschelkalk, wat een schitterende minerale smaak aan de druiven geeft. Het sap werd op inoxtanks vergist en verbleef zes maanden op de fijne gistsporten.
Domeininformatie:
Birgit Braunstein
In het oosten van Oostenrijk, nabij de Hongaarse grens, liggen aan de oevers van de Neusiedlersee de wijngaarden van Birgit Braunstein. Zij is al meer dan vijftien jaar eigenaresse en wijnmaakster van dit vierhonderd jaar oude familiedomein. Burgenland is een streek met een eeuwenoude wijncultuur. De Kelten brachten hier meer dan drieduizend jaar geleden de wijnbouw. Als eerbetoon heeft Birgit een verwijzing naar deze Keltische oorsprong in haar etiket verwerkt: haar initialen worden weergegeven als een Keltisch klavertje vier. Druiven gedijen uitstekend in dit klimaat en landschap, die soms worden vergeleken met die in de Haut-Médoc in Bordeaux. Ze werkt volledig biologisch-dynamisch in haar wijngaarden en probeert ook in de kelder zoveel mogelijk de natuur haar gang te laten gaan. Haar wijnen vallen op door hun zuiverheid, harmonie en frisse karakter.
Regioinformatie:
Burgenland
Burgenland ligt ten zuidoosten van Wenen, het gebied strekt zich uit langs de Hongaarse grens. Het wijngebied is ruim 3000 jaar oud. Burgenland is onderverdeeld in vier gebieden. De belangrijkste zijn Neusiedlersee en Neusiedlersee-Hügelland. Mittelburgenland en Südburgenland spelen een ondergeschikte rol. In al deze gebieden staan naast de grüner veltliner en andere witte rassen ook veel blauwe inheemse druivenrassen. De druiven blaufränkisch, St. Laurent en een kruising van beide, de blauer zweigelt (of kortweg zweigelt), spelen de hoofdrol. In het gebied ligt ook de Neusiedlersee. In de buurt van dit grote ondiepe meer is het heel vochtig. De vochtigheidsgraad is essentieel voor botritus, de edele rot. Er komen dan ook veel zoete wijnen uit dit gebied. De vroeg invallende vorstperiode is daarnaast geschikt voor de unieke Eiswein.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Chardonnay Felsenstein
Weingut Birgit Braunstein
€ 12,70 per fles.
   
Zweigelt Mitterjoch
Weingut Birgit Braunstein
€ 12,70 per fles.
   
Blaufränkisch Heide
Weingut Birgit Braunstein
€ 12,70 per fles.
   
Zweigelt Mitterjoch
Weingut Birgit Braunstein
€ 12,70 per fles.
   
Chardonnay Felsenstein
Weingut Birgit Braunstein
€ 12,70 per fles.
   
Wildwux
Weingut Birgit Braunstein
€ 15,90 per fles.
   
Grüner Veltliner Lössterrassen
€7,95 per fles bij een afname van 6.      
€8,25 per fles.
   
Sauvignon Touraine
Domaine Jacky Marteau
€7,95 per fles bij een afname van 6.      
€8,30 per fles.
   
ALLO - Minho
Quinta de Soalheiro
€8,20 per fles bij een afname van 6.      
€8,50 per fles.
   
Weißer Burgunder trocken - Nahe
€ 14,10 per fles.
   
Pinot Réserve
Domaine Dirler-Cadé
€ 12,40 per fles.
   
Fräulein HU - Deutscher Perlwein
Weingut Katharina Wechsler
€ 11,95 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!