per fles
Deze geroemde wijngaard is rijk aan kalk en is gelegen op het westen, richting de oceaan. De wind droogt hier de druiven iets in, waardoor de rendementen laag zijn en de smaakconcentratie hoog.
Lees verderDeze geroemde wijngaard is rijk aan kalk en is gelegen op het westen, richting de oceaan. De wind droogt hier de druiven iets in, waardoor de rendementen laag zijn en de smaakconcentratie hoog.
De neus geurt naar zwarte kersen en peper. De smaak biedt een gul rijp fruit, een rijke textuur, tonen van mokka en cacao en een lange, zuivere afdronk.
Nu tot 2030+, 15-17°C
Antonio Galloni (Vinous): 91
Aconcagua
San Antonio Valley
Rode wijn
Krachtig rood
0.75l
14,5%
Pinot noir/pinot nero/spätburgunder (blauw)
Viña Casa Marín werd in 2000 opgericht door wijnmaakster María Luz Marín, die één ding voor ogen had: ‘terroirwijnen’ maken in Chili. Haar project was innovatief én gewaagd, maar inmiddels is ze geliefd en geroemd en een voorbeeld voor vele anderen in Chili! Sinds enkele jaren wordt María Luz bijgestaan door haar zoon Felipe, een wijnmaker die met dezelfde passie en gedrevenheid de droom van zijn moeder gestalte geeft. Vandaag de dag telt het domein 50 hectare wijngaard verdeeld in 38 verschillende percelen. Alle druiven worden met de hand geoogst, pas op het moment dat er perfecte rijpheid is. Vanwege de grote diversiteit in terroirs en druivenrassen, gekoppeld aan het koele klimaat, duurt de oogst heel lang; van begin maart tot eind mei! Alle geoogste druiven worden dan ook apart in kleine kuipen gevinifieerd.
