Pouilly-Vinzelles

2016 Pouilly-Vinzelles

La Soufrandière
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 32,50 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Zeer harmonieus, elegant en mooie zuren. Aantrekkelijke tonen van wit en geel fruit en een mooie bloemigheid.

Schenkadvies:
nu tot 2025, 10-12°C

Serveer met:
In de Bourgogne wordt de tafel tijdens een feestelijke brunch rijk gedekt, met jambon persillé, geroosterde forel in botersaus en paté en croûte. Hier mag een complexe en grote witte bourgogne niet bij ontbreken.
Details:
Land Frankrijk
Streek Bourgogne
Herkomst Pouilly-Vinzelles
Biologische certificering Biologisch-Dynamisch gecertificeerd
Kleur / Soort Witte wijn
Wijn karakter Rijk wit
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13%
Druivenras(sen) chardonnay (wit)
Wijnbereiding De appellatie Pouilly-Vinzelles bestaat uit slechts 50 hectare wijnstokken; heel weinig in vergelijking met de 750 hectare van het nabijgelegen Pouilly-Fuissé. De wijngaard ligt op het zuidoosten, in het middelste gedeelte van de helling, met een bodem van klei en kalksteen.
Domeininformatie:
Domaine La Soufrandière
De broers Jean-Guillaume en Jean-Philippe Bret zijn eigenaar van het wereldvermaarde Domaine La Soufrandière. Het domein bestaat uit 9,55 hectare wijngaard, gelegen op het zuidwesten, waarvan 4 hectare van de beroemde climat ‘Les Quarts’. De wijngaarden zijn gelegen op het zuidwesten in Pouilly-Vinzelles. De wijnstokken hebben een leeftijd van 20 tot 65 jaar. De filosofie van de broers is simpel: druiven van topkwaliteit geven wijnen van topkwaliteit. Zij doen er dan ook alles aan om dit te bewerkstelligen. Zo proberen ze de rendementen op natuurlijke wijze laag te houden door de grond zo goed mogelijk te bewerken, zonder gebruik van chemische middelen. De oogst geschiedt met de hand. De druiven worden verzameld in kleine bakjes om ze gaaf en fris te houden. Alleen de volledig rijpe druiven worden geplukt. De andere laten ze nog verder rijpen voor later.
Regioinformatie:
Bourgogne
De Bourgogne is het beroemde wijngebied in het oostelijk deel van Frankrijk dat zich grofweg van Dijon over tweehonderd kilometer in zuidelijke richting uitstrekt tot Lyon. Het gebied valt uiteen in een aantal deelgebieden met elk een heel eigen karakter. Witte wijnen worden voor het grootste deel gemaakt van chardonnay en rode wijnen van pinot noir. Het noordelijkste deel is Chablis, bekend om zijn droge, minerale en frisse witte wijnen. Dit bijzondere deelgebied ligt ten noordwesten van Dijon, nabij de stad Auxerre. Net ten zuiden van Dijon begint het meest tot de verbeelding sprekende gebied, de Côte d’Or. Dit gebied wordt over het algemeen weer verdeeld in de Côte de Nuits, het gebied dat loopt tot vlak boven het plaatsje Beaune, en de Côte de Beaune, het gebied ten zuiden van Beaune. De grote witte en rode bourgogne-wijnen zijn bijna allen uit de Côte d’Or afkomstig. Ten zuiden van de Côte de Beaune vinden we de Côte Chalonnaise en nog verder naar het zuiden de Mâconnais, vooral bekend om zijn witte wijnen. Nog verder zuidwaarts ligt de Beaujolais, dat valt onder de Bourgogne, maar als wijngebied een aparte status heeft. De druif die hier de hoofdrol speelt is de gamay, waarvan men lichte en fruitige rode wijnen maakt.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Saint-Véran 'Vignes de Saint-Claude'
€ 22,95 per fles.
   
Bourgogne rouge
Domaine Bachelet-Monnot
€ 22,90 per fles.
   
Chorey-Les-Beaune
Domaine Tollot-Beaut
€ 32,50 per fles.
   
Saint-Véran 'La Bonnode'
€ 36,50 per fles.
   
Mâcon-Vinzelles 'Le Clos de Grand-Père'
€ 29,75 per fles.
   
Pouilly-Vinzelles
La Soufrandière
€ 33,75 per fles.
   
Rully blanc
Domaine Michel Briday
€ 24,40 per fles.
   
Pouilly-Fuissé 'La Roche'
€ 38,25 per fles.
   
Mâcon-Vinzelles 'Le Clos de Grand-Père'
€ 29,75 per fles.
   
Pouilly-Fuissé Cuvée 'Terres de Vergisson'
€ 34,90 per fles.
   
Bourgogne blanc
Maison Camille Giroud
€ 23,20 per fles.
   
Montagny 1er Cru 'Les Coères'
Domaine Stéphane Aladame
€ 31,60 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!