Rosé - Douro

2020 Rosé - Douro - Quinta do Tedo

Quinta do Tedo 0.75l

12

95

per fles

Voor het eerst heeft Quinta do Tedo een rosé gemaakt! Het maken hiervan stond al langer op het wensenlijstje van de familie Vincent en Kay Bouchard. Echter is de DOC Douro simpelweg het meest geschikt voor het maken van rode wijn, zoals hun internationaal geprezen port en droge rode wijn op de quinta. Maar het was zoon Joe, die met het idee kwam de druiven van een aantal geselecteerde percelen vroeger te plukken en daar een rosé van te maken. In 2020 was het zover en het was ook meteen raak!

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Voor het eerst heeft Quinta do Tedo een rosé gemaakt! Het maken hiervan stond al langer op het wensenlijstje van de familie Vincent en Kay Bouchard. Echter is de DOC Douro simpelweg het meest geschikt voor het maken van rode wijn, zoals hun internationaal geprezen port en droge rode wijn op de quinta. Maar het was zoon Joe, die met het idee kwam de druiven van een aantal geselecteerde percelen vroeger te plukken en daar een rosé van te maken. In 2020 was het zover en het was ook meteen raak!

Proefnotitie

De lokale druiven touriga franca, tinta roriz en touriga nacional worden direct heel zacht-jes geperst om zoveel mogelijk schilcontact te mijden voor een prachtig lichte kleur. De opvoeding vindt plaats op rvs-tanks en een klein deel op aardewerken amfora’s. Subtiele florale tonen, wilde kruiden en rood fruit. De smaak is intens en elegant met iets van grapefruit en witte peper. De afdronk zit vol spanning, een hint van sinaasappelschil en een ziltige toets.

Schenkadvies

Nu tot 2023, 8-10°C

Details

Streek

Douro

Herkomst

Douro

Kleur / Soort

Rosé wijn

Wijn karakter

Rosé wijn

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,5%

Druivenrassen

Tinta roriz (blauw), touriga franca (blauw), touriga nacional (blauw)

Domeininformatie

Quinta do Tedo

Quinta do Tedo heeft een Single Quinta-classificatie, wat wil zeggen dat de druiven voor 100% afkomstig zijn van eigen wijngaarden. Daarnaast zijn alle percelen van de Quinta ‘klasse A’-wijngaarden. Deze classificatie is de hoogste die door het officiële ‘Instituto do Vinho do Porto’ aan een wijngaard gegeven kan worden. Hij is te vergelijken met de grand-cru-status in bijvoorbeeld de Bourgogne in Frankrijk. Eigenaren van deze quinta zijn Vincent Bouchard en zijn vrouw Kay. Vincent is oorspronkelijk afkomstig uit de Bourgogne en een telg uit het oude wijnmakersgeslacht Bouchard Père et fils. Kay ontmoette hij toen hij op uitnodiging van de beroemde wijnmaker Mr. Mondavi in Amerika een opleiding wijnmarketing volgde. Sinds 1992 zijn ze eigenaar van deze prachtig gelegen quinta. Hun portwijnen behoren tot de beste van de streek.

Regioinformatie

Douro

Do Tedo is een kleine onafhankelijke Quinta, gelegen in het hart van de vermaarde Alto Douro. Al hun wijngaarden, gelegen op steile hellingen in terrasvorm, bezitten een zogenaamde A-status, de hoogst mogelijke klassering voor wijngaarden in de Douro.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen