Rosso di Montalcino - Vigneto Gauggiole
Rosso di Montalcino - Vigneto Gauggiole
Alle wijnen

2019 Rosso di Montalcino - Vigneto Gauggiole - Castiglion del Bosco

Castiglion del Bosco 0.75l

29

95

per fles

Montalcino heeft een van de droogste en warmste microklimaten van Toscane. Een ideale omgeving voor de sangiovesedruif. Het kleine broertje van de brunello wordt in het geval van Del Bosco volledig gemaakt van druiven uit de DOCG Brunello, afkomstig van de wijngaard ‘Gauggiole’. Deze ligt op zo’n 250 meter hoogte met een expositie op het zuidwesten.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Montalcino heeft een van de droogste en warmste microklimaten van Toscane. Een ideale omgeving voor de sangiovesedruif. Het kleine broertje van de brunello wordt in het geval van Del Bosco volledig gemaakt van druiven uit de DOCG Brunello, afkomstig van de wijngaard ‘Gauggiole’. Deze ligt op zo’n 250 meter hoogte met een expositie op het zuidwesten.

Proefnotitie

2019 was een groot jaar voor Toscane. Een aantrekkelijke neus van kersenfruit en pruimen, wat leer en tabak, met een frisse mineraliteit en tonen van rode bloemen en zwarte peper. De afdronk is kruidig en houdt lang aan.

Schenkadvies

Nu tot 2028, 15-17°C

Serveer met

Bij risotto met vleessaus, lam, gerijpte kazen en gegrilde groenten.

Details

Streek

Toscane

Herkomst

Rosso di Montalcino

Kleur / Soort

Rode wijn

Wijn karakter

Fruitig rood

Inhoud

0.75l

Alcohol %

15%

Druivenras

Sangiovese/morellino/prugnolo gentile (blauw)

Domeininformatie

Castiglion del Bosco

Montalcino heeft een van de droogste en warmste microklimaten van Toscane. Een ideale omgeving voor de sangiovesedruif. De wijngaarden zijn aangeplant tussen 150 en 500 meter hoogte; de bodem is zeer divers en varieert bovendien per zone. Hij kan bestaan uit kalk, klei, leisteen en de typisch Toscaanse steen ‘galestro’. In 2004 besluit de huidige eigenaar van Castiglion del Bosco dat het tijd wordt om de schitterende wijngaarden in hun volle potentie te gaan benutten. Hij trekt hiervoor de gerenommeerde wijnmaker Nicolò d’Afflitto en oenologe Cecilia Leoneschi aan. Zowel de wijngaarden als de kelder worden onder handen genomen, met maar één doel: wijnen maken, die een perfecte reflectie vormen van de bijzondere terroir, en van de hoogste kwaliteit. Castiglion del Bosco is inmiddels een van de beste producenten van het gebied.

Regioinformatie

Toscane

Toscane vormt het hart van Italië, niet zozeer op politiek of economisch gebied, maar vooral als het gaat om cultuur, natuurschoon, de rijke keuken en kwaliteitswijnen.Toscane is de bakermat van de sangiovese, een druif die perfect rijp wordt in de overvloedige zon. Het gebied is heuvelachtig en in de hoger gelegen gedeelten rijpen de druiven langzamer. Dat geeft verfijning aan de wijn. Sangiovese is een druif die rijke, interessante wijnen met een diep robijnrode kleur geeft. Sommige zijn meteen rond en soepel, andere moeten jaren rijpen om diepte te krijgen. De belangrijkste wijngebieden zijn Chianti (tussen Florence en Siena) en meer naar het zuiden Montepulciano en Montalcino. Maar ook sterk opkomende gebieden als Bolgheri en Montescudaio zijn kwalitatief interessant geworden. Hier komen de ‘Supertuscans’ vandaan. Wijnproducenten negeerden de strenge lokale wijnregels en plantten er ‘internationale’ variëteiten aan zoals cabernet-sauvignon en merlot. Ook pasten ze moderne vinificatietechnieken toe. Deze landwijnen mogen geen DOC(G)-label dragen, maar ze kregen wel een ware cultstatus, vooral door de Amerikaanse wijnjournalistiek.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Alternatieven