Rouge - Languedoc

2018 Rouge - Languedoc

L'Esprit de la Fontaine
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 9,80 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Een wijn vol elegantie, souplesse en spanning, met veel sappig rood fruit, verleidelijke ‘garrigue-kruiden’ en een aangename frisheid. De afdronk houdt lang aan, en bezit een klein pepertje.

Schenkadvies:
nu tot 2023, 15-17°C

Serveer met:
Lekker bij gegrild vlees, tapas, harde kazen of zelfs vis met een rode saus.
Details:
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Herkomst Languedoc
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Fruitig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) grenache noir/garnacha tinto (blauw), syrah/shiraz (blauw)
Wijnbereiding Na de handmatige oogst worden de druiven, syrah en grenache noir, apart gevinifieerd en daarna geassembleerd. Jean-Claude Zabalia kiest bewust niet voor een opvoeding op hout om zo frisheid in de wijn te behouden.
Domeininformatie:
L'Esprit de la Fontaine
De wijngaarden van L’Esprit de la Fontaine bevinden zich nabij Cabrières, ten noorden van Pézenas. De zeer diepe schistbodem is van een unieke soort die we nergens anders in de Languedoc aantreffen, maar die gelijkenis vertoont met de befaamde llicorellagrond in Priorat. Jean-Claude zat al ruim dertig jaar in het vak toen hij, altijd op zoek naar bijzondere terroirs in de Languedoc, in 2011 op de hooggelegen akkers dicht bij het lieflijke dorpje Cabrières stuitte. Gelegen tegenover de (uitgedoofde) vulkaan Pic de Vissou bevinden de wijngaarden zich op maar liefst 300 tot 400 meter hoogte. En dat is bijzonder in deze regio. Daarnaast vinden we hier een andere vegetatie, een beetje vergelijkbaar met Corsica. Omringd door eiken en kastanjebomen profiteren de biologisch bewerkte wijnstokken volop van de verkoelende wind en koesteren zij de zon, die zo’n 220 dagen per jaar schijnt.
Regioinformatie:
Languedoc
De Languedoc wordt altijd in een adem genoemd met de Roussillon, het stukje van Zuid-Frankrijk dat ligt ingeklemd tussen de Corbières en de Spaanse grens, in het departement Pyrenées Orientales. Verreweg het grootste gedeelte van het gebied wordt echter ingevuld door de Languedoc en omvat de departementen Aude, Hérault en Gard. De totale regio van de Languedoc-Roussillon wordt begrensd door het Rhône-dal, het Garonne-bekken, het Centraal Massief, de Pyreneeën en de Middellandse Zee en is goed voor 5% van het oppervlak van Frankrijk. Met 230.000 hectare wijn, waarvan 90.000 gecontroleerd herkomstgebied, is het ook het grootste wijnproductiegebied van Frankrijk. Binnen het totale gebied vinden we een veelvoud aan appellaties en een grote diversiteit aan wijnen. De wijnhistorie gaat hier heel ver terug en heeft geresulteerd in een diverse aanplant van veelal autochtone druivensoorten die perfect zijn afgestemd op de omstandigheden; met name de warmte. Ook hebben ‘internationale druivenrassen’ als cabernet sauvignon, chardonnay, merlot en sauvignon hier vanaf de tachtiger jaren van de 20ste eeuw hun intrede gedaan, met wisselende resultaten. Vaak waren deze druiven niet goed bestemd tegen de overdadige zon en warmte. Echter op plekken, waar wind of hoogte verkoeling brengen doen deze druiven het opvallend goed. Veelzijdigheid en een uitstekende verhouding tussen prijs en kwaliteit zijn dan ook de sterke punten van de Languedoc!
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Elise syrah-merlot - Pays de l'Hérault
€ 9,50 per fles.
   
Initiale rouge - Saint-Chinian
€ 9,90 per fles.
   
Pêché de Vignes rosé - Pays d'Oc
€6,30 per fles bij een afname van 6.      
€7,00 per fles.
   
Rosé - Languedoc
L'Esprit de la Fontaine
€8,65 per fles bij een afname van 6.      
€9,60 per fles.
   
Blanc - Languedoc
L'Esprit de la Fontaine
€ 8,95 per fles.
   
Relatione Dolcetto - Dogliani
Azienda Agricola Gillardi
€ 9,70 per fles.
   
Rosso Piceno (goccia)
Conti di Buscareto
€ 9,95 per fles.
   
Negre Selecció - Penedès
Bodegas Can Feixes
€ 11,75 per fles.
   
Tinus Grand Rosé - Vin de France
€10,95 per fles bij een afname van 6.      
€11,50 per fles.
   
Initiale rosé - Saint-Chinian
€9,75 per fles bij een afname van 6.      
€10,80 per fles.
   
Initiale rouge - Saint-Chinian
€ 9,90 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!