Saint-Joseph rouge 'Offerus'

2017 Saint-Joseph rouge 'Offerus'

J.L. Chave Sélection
Inhoud: 0.75 l. per fles
€22,75 per fles bij een afname van 6.       €23,75 per fles.   (Normaal: € 25,50)
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Een signatuurwijn van Chave, gemaakt van 100% syrah, met een zwoel donker fruit, iets van zwarte olijven, peper en laurier. De smaak is bloemig, met bessig fruit, prachtige tanninen, harmonieuze zuren en biedt een heerlijke bite in de seconden­lange finale.

Schenkadvies:
vanaf nu (uit karaf) tot 2025, 16-18°C

Serveer met:
Heerlijk bij een kruidige stoofschotel of gebraden wild.
Details:
Land Frankrijk
Streek Rhône
Herkomst Saint-Josèph
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) syrah/shiraz (blauw)
Wijnbereiding Deze briljante Saint-Joseph wordt gemaakt van vaten van het eigen domein, die Jean-Louis niet selecteert voor de domeinwijn. Hij zoekt naar een optimale expressie van de syrahdruif en het terroir van Saint-Joseph.
Domeininformatie:
J.L. Chave Selection
Jean-Louis Chave, wereldberoemd door zijn Hermitage, startte in 1995 met de productie van wijnen onder het label J.L. Chave Sélection. Het doel van dit project was om zeer representatieve Rhônewijnen te maken. Hiervoor selecteerde hij kleine domeinen, die voldeden aan de gestelde eisen voor het maken van deze wijnen. Het hele seizoen is Jean-Louis betrokken bij deze domeinen en geeft hij instructies op het gebied van wijngaardbeheer, oogst en vinificatie, want de meeste domeinen vinifiëren hun wijn zelf. Ook moedigde Jean-Louis de domeinen aan om zo organisch mogelijk te werken, de rendementen laag te houden en in de wijn de terroir naar boven te laten komen. De opvoeding van de wijn wordt in het geheel door Jean-Louis ter hand genomen.
Regioinformatie:
Rhône
De langgerekte Rhônestreek kan worden verdeeld in een noordelijk en een zuidelijk wijnbouwgebied. Het noordelijk deel begint net ten zuiden van de stad Lyon en eindigt bij Valence. Het zuidelijke deel begint ten zuiden van de stad Vienne en loopt door tot Avignon. Het noordelijke deel wordt gekenmerkt door steile hellingen met wijnstokken op een granietachtige bodem, vlak langs de rivier de Rhône. Rode wijnen worden hier gemaakt van syrah, witte wijnen van marsanne, roussanne en viognier (de laatste voor de beroemde appellaties Condrieu en Château Grillet). Het zijn bijna allemaal zeer onderscheidende wijnen van ongekend niveau met als summum de rode en witte Hermitage afkomstig van een markante heuvel bij het stadje Tain l’Hermitage. In het zuidelijke deel wordt het landschap schraler. De beruchte mistralwind heeft hier vrij spel. Hier worden zowel eenvoudige wijnen als kwaliteitswijnen geproduceerd van een keur aan druivenrassen. De belangrijkste zijn voor rood en rosé: grenache noir, syrah, mourvèdre, carignan en cinsault. Voor wit zijn dat marsanne, roussanne, viognier, grenache blanc, bourboulenc en clairette. Ook worden hier ‘vins doux naturels’ (zoete wijnen) geproduceerd. De meest bekende wijnen van het zuidelijke deel zijn onder meer châteauneuf-du-pape, gigondas, tavel, vacqueyras en cairanne.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Cairanne rouge Les Douyes
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 23,95 per fles.
   
Cairanne rouge Haut-Coustias
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 25,50 per fles.
   
Rasteau rouge Grenat - Vin Doux Naturel
€ 21,50 per fles.
   
Saint-Joseph blanc 'Circa'
J.L. Chave Sélection
€ 25,25 per fles.
   
Crozes-Hermitage rouge 'Silène'
€ 18,90 per fles.
   
Château Chantalouette - Pomerol (0,375 ltr)
€ 18,95 per fles.
   
Saint-Joseph rouge
Domaine André Perret
€ 23,70 per fles.
   
Chorey-Les-Beaune
Domaine Tollot-Beaut
€ 32,50 per fles.
   
Tinus Le Rouge - Pays de Vaucluse
€ 18,90 per fles.
   
Tavel rosé 'La Dame Rousse'
Domaine de la Mordorée
€ 19,25 per fles.
   
Saint-Joseph rouge
Domaine André Perret
€ 23,50 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!