Saumur Champigny Terres Chaudes
Beoordeel:

2015 Saumur Champigny Terres Chaudes

Domaine des Roches Neuves
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 26,60 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
Een prachtige neus van rijp zwart en rood fruit, kruiden, specerijen, iets van cederhout en iets licht floraals. De smaak is krachtig en geconcentreerd, met een mooi rijp fruit, specerijen, aanwezige, maar mooie tanninen en een heerlijke frisheid.

Schenkadvies:
vanaf nu (uit karaf) tot 2025+, 15-17°C

Details:
Land Frankrijk
Streek Loire
Herkomst Saumur Champigny
Biologische certificering Biologisch-Dynamisch gecertificeerd
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 12,5%
Druivenras(sen) cabernet franc/bouchet (blauw)
Wijnbereiding Om de druiven perfect gaaf te houden wordt er handmatig geoogst, in kleine bakjes. Na een strenge selectie vindt de vinificatie plaats op lage temperatuur. De wijn wordt twaalf maanden opgevoed op zijn fijne gistsporen op vaten van 600 liter en op grote ovale houten vaten. De wijn wordt ongefilterd gebotteld.
Domeininformatie:
Domaine des Roches Neuves
Domaine des Roches Neuves is gelegen in het wijngebied Saumur. Het domein wordt geleid door Thierry Germain, een getalenteerde vigneron die destijds overkwam uit Bordeaux om zijn geluk te beproeven in de Loirestreek. Thierry werd al eens uitgeroepen tot beste wijnmaker van Frankrijk door het toonaangevende wijntijdschrift La Revue du Vin de France. Hij werkt met veel respect voor de natuur en koos ervoor om biologisch-dynamisch te werken. Het evenwicht in de wijnen is sindsdien verder vergroot en de algehele kwaliteit verder verbeterd. De wijnen van Thierry Germain hebben een ongekende concentratie, een verrukkelijk fruit en een rijke, krachtige afdronk.
Regioinformatie:
Loire
De Loire, die ontspringt in de Ardèche in het Massif Central en uitmondt in de Atlantische Oceaan, is de langste rivier van Frankrijk. Langs deze rivier bevinden zich vele wijngebieden die een grote diversiteit aan wijnen voortbrengen. Vanuit de Ardèche stroomafwaarts ligt het eerste belangrijke wijnbouwgebied exact halverwege, op de plek waar de rivier afbuigt van noordelijke naar westelijke richting. Dit is het gebied waar de frisse witte wijnen, gemaakt van sauvignon blanc, vandaan komen. De belangrijkste gebieden zijn: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Verder stroomafwaarts bij de stad Tours (het gebied Touraine) vinden we de gebieden Vouvray en Montlouis waar zowel droge, als zoete en mousserende wijnen gemaakt worden van chenin blanc. Ten westen hiervan liggen de gebieden Chinon en Bourgueil, waar rode wijnen van cabernet franc de boventoon voeren. Bij het stadje Saumur begint het gebied Anjou-Saumur. Aanvankelijk stond Saumur vooral bekend om zoete rosé-wijnen, maar vandaag de dag er wordt ook rode wijn geproduceerd van cabernet franc. De streek wordt geroemd om droge witte en de edelzoete wijnen van chenin blanc. De belangrijkste gebieden zijn Saumur (wit, rosé en rood), Saumur-Champigny (rood), Anjou (rood en wit), Savennières (wit) en Côteaux du Layon (zoet). Vlak voordat de Loire in de Atlantische Oceaan uitmondt, doorkruist de rivier nog het gebied Pays Nantais. Hier komt de beendroge Muscadet vandaan, gemaakt van de druif melon de Bourgogne.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Chinon rouge Varennes du Grand Clos
€ 29,50 per fles.
   
Chinon rouge 'Les Charmes'
Domaine Charles Joguet
€ 27,50 per fles.
   
Vouvray Grande Réserve Moelleux
€ 23,40 per fles.
   
Saumur blanc Clos des Ecotards
Domaine Michel Chevré
€ 25,95 per fles.
   
Saumur blanc l'Insolite
Domaine des Roches Neuves
€21,90 per fles bij een afname van 6.      
€22,50 per fles.
   
Saumur Champigny Terres Chaudes
Domaine des Roches Neuves
€ 24,50 per fles.
   
Chorey-Les-Beaune
Domaine Tollot-Beaut
€26,80 per fles bij een afname van 6.      
€28,05 per fles.
   
Chianti Classico Riserva
€ 32,50 per fles.
   
Gigondas
Domaine du Pesquier
€ 18,95 per fles.
   
Côtes de Bordeaux Cadillac
Château Clos Chaumont
€ 26,20 per fles.
   
Chinon rouge Varennes du Grand Clos
€ 29,50 per fles.
   
Montessu - Isola dei Nuraghi
€ 20,50 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!