Tandem Syrah du Maroc - Zenata

2017 Tandem Syrah du Maroc - Zenata

Domaine des Ouled Thaleb en Alain Graillot
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 15,70 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
Verleidelijk parfum van donker fruit, peper en laurier. De smaak heeft een frisse zetting, zit barstensvol rijp fruit en heeft veel lengte.

Schenkadvies:
nu tot 2024, 15-17°C

Serveer met:
bij klassieke vleesgerechten, eventueel pittig gekruid, en bij wildgerechten.
Details:
Land Marokko
Streek Casablanca
Herkomst Zenata
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13,5%
Druivenras(sen) syrah/shiraz (blauw)
Wijnbereiding De wijn wordt deels op barriques (60%) en deels op cementen cuves (40%) opgevoed, voor een mooie balans tussen complexiteit en frisheid.
Domeininformatie:
Domaine des Ouled Thaleb en Alain Graillot
De levensvreugde van Alain Graillot is aanstekelijk. Dit geldt niet alleen voor zijn liefde voor mooie wijnen en lekker eten, maar ook voor zijn favoriete sporten als skiën, fietsen en zeilen en zijn passie voor reizen. Als hij over dit soort onderwerpen met je praat, beginnen zijn ogen te fonkelen. Enkele jaren geleden had hij tijdens een fietstocht door Marokko de uit Bordeaux afkomstige Fransman Jacques Poulain ontmoet. Deze was daar al vele jaren werkzaam als adviserend oenoloog bij het wijnbedrijf Thalvin. Jacques vertelde Alain over de bijzondere wijngaarden in het westen van Marokko ter hoogte van de plaats Rommani, zo’n veertig kilometer uit de kust; wijngaarden waarvan hij vermoedde dat de syrahdruif het er meer dan uitstekend zou doen. Graillot liet zich overhalen om er een kijkje te nemen. Bij aankomst ontdekte hij een fantastische bodem van kleiafzettingen en kalk. Bovendien was het een ‘koude’ grond, die niet te veel warmte afgeeft aan de stokken, wat een groot voordeel is in deze toch al warme omgeving. Daarnaast zag hij nog enkele andere belangrijke ingrediënten voor het maken van grote wijnen op basis van de syrah: de soort bodem, die in staat is om waterreserves goed vast te houden, de invloed van de zee, die voor verkoeling en neerslag zorgt en ten slotte de hoogte waarop de wijngaarden liggen (450 meter), die koele nachten waarborgt. Hij besloot Jacques te adviseren bij het aanleggen van een wijngaard met 100% syrah en is inmiddels volop betrokken bij de vinificatie (het wijnmaken).
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Er zijn helaas geen wijnen gevonden met deze kenmerken.
Er zijn helaas geen wijnen gevonden met deze kenmerken.
Gigondas
Domaine Raspail-Ay
€ 13,40 per fles.
   
Año Cero - Pinot Noir
€ 15,95 per fles.
   
Raposo - Rioja
Sierra de Toloño
€17,50 per fles bij een afname van 6.      
€18,20 per fles.
   
La Diva rouge - Pays d'Oc
Terre des Dames (Voorverkoop)
€14,25 per fles bij een afname van 6.      
€16,50 per fles.
   
Côté Mer rosé - Collioure
Domaine de La Rectorie
€ 19,25 per fles.
   
La Vigne de Papa - Côtes du Rhône
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 11,00 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!