Tèrra - Coteaux du Languedoc
Beoordeel:

2016 Tèrra - Coteaux du Languedoc

Moulin de Gassac
Inhoud: 0.75 l. per fles
€ 13,95 per fles.
  Toevoegen   Verlanglijst          
Proefnotitie:
De neus is heerlijk expressief, met tonen van donker fruit, specerijen en kruiden. De smaak is levendig en heerlijk fris, met een aantrekkelijk aardbeien- en kersenfruit en fijne, frisse tanninen.

Schenkadvies:
nu tot 2020, 16-18°C

Serveer met:
Heerlijk bij rood vlees, pasta’s en Provençaalse schotels.
Details:
Land Frankrijk
Streek Languedoc
Herkomst Coteaux du Languedoc
Biologische certificering Biologisch gecertificeerd
Kleur / Soort Rode wijn
Wijn karakter Krachtig rood
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 13%
Druivenras(sen) syrah/shiraz (blauw), grenache noir/garnacha tinto (blauw), carignan/cariñena/carignano/mazuelo (blauw)
Serveer met Heerlijk bij rood vlees, pasta’s en Provençaalse schotels.
Wijnbereiding Een verrukkelijke wijn, gemaakt van syrah (60%), grenache (30%) en carignan (10%). De druiven werden met perfecte rijpheid geoogst en weekten ongeveer twintig dagen, waarna ze werden geperst. De opvoeding op inoxtank duurde ruim zes maanden.
Domeininformatie:
Moulin de Gassac
Begin jaren negentig startte Aimé Guibert, eigenaar van het wereldberoemde wijndomein Mas de Daumas Gassac, het project ‘Moulin de Gassac’. Hij contracteerde wijnboeren die mee wilden werken aan de creatie van een originele wijn, gemaakt van traditionele druiven en afkomstig van de coteaux. Zijn idee was even simpel als duidelijk: zoek in iedere vallei, bergplooi en op elke heuvel naar kleine wijngaarden met een goede terroir, vinifieer de verschillende druiven apart en maak er een wijn ‘zoals vroeger’ van.
Regioinformatie:
Languedoc
De wijnbouw vormt al lang de motor van de economie van de Languedoc. Vanwege de enorme productie werd het gebied vaak 'de wijnschuur van Frankrijk' genoemd. De hoge opbrengsten worden mogelijk gemaakt door het relatief constante klimaat. De meeste landwijnen uit Frankrijk hebben hier hun herkomst. Pas sinds korte tijd doet de Languedoc ook in kwalitatief opzicht van zich spreken. Juist door overproductie zijn veel wijngaarden in de afgelopen jaren gerooid, wat uiteindelijk de kwaliteit van de wijnen ten goede komt. Er wordt veel geëxperimenteerd met nieuwe vinificatietechnieken, opvoeding en vooral druivenrassen. Om die reden wordt de Languedoc soms aangeduid als “een stukje nieuwe wereld in de oude wereld”. Vrijwel alle belangrijke rassen zijn hier vertegenwoordigd, niet altijd met het gewenste resultaat overigens. Maar binnen het enorme aanbod aan wijnen is er een groot aantal producenten dat prachtige, onderscheidende wijnen maakt. Eén van de eersten die naam en faam maakte, was Aimé Guibert. Hij creëerde begin jaren tachtig van de vorige eeuw zijn Mas de Daumas Gassac, een wijn die kan wedijveren met de grote wijnen uit Bordeaux. Veel jonge wijnboeren uit de hele wereld hebben zijn voorbeeld gevolgd, waaronder de gedreven Lidewij van Wilgen van Terre des Dames in Murviel, even ten noorden van Béziers.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Crémant de Limoux brut Les Graimenous
€ 13,10 per fles.
   
Lauzina rouge - Corbières
Château Beauregard Mirouze
€ 13,75 per fles.
   
La Diva - Vin de Pays des Coteaux de Murviel rouge
€ 15,50 per fles.
   
Picpoul de Pinet
Moulin de Gassac
€ 9,95 per fles.
   
Valduero Crianza - Ribera del Duero (0,375L)
€ 12,70 per fles.
   
Lirac rouge 'La Dame Rousse'
Domaine de la Mordorée
€ 15,60 per fles.
   
Almodí negre - Terra Alta
€10,80 per fles bij een afname van 6.      
€11,20 per fles.
   
P'tit Martin - Côtes du Rhône
Domaine Oratoire Saint-Martin
€ 11,40 per fles.
   
Syrah - Pays de Vaucluse
€ 10,70 per fles.
   
Merlot/Syrah - Pays des Collins Rhodaniennes
€ 14,95 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!