Nieuwe ontdekking!

Door Job Joosse | 20 november 2018
Soms stuit je per toeval op een geweldige vondst. Tijdens een seminar in Duitsland kregen wij een indrukwekkende presentatie van Katharina Wechsler en haar wijnen. Niet alleen Katharina zelf maakte indruk met haar gedrevenheid, ook haar wijnen waren indrukwekkend goed. Waarom hadden we hier nog niet eerder van gehoord? Nader onderzoek leerde ons dat Katharina nog maar vrij recent echt voor zichzelf was begonnen. Gretig vroegen wij aan Katharina om proefflessen naar ons kantoor te sturen voor ons proefteam. Ook op kantoor stalen haar wijnen in een blindproeverij de show met unaniem hoge scores!

De charmante Katharina Wechsler groeide op tussen de wijngaarden van het kleine familiedomein in het dorpje Westhofen in het zuiden van Rheinhessen. Ondanks het feit dat haar ouders enkele van de beste wijngaarden in bezit hadden, verkochten ze de wijn in bulk. Katharina volgde een studie Politicologie en Sociale Wetenschappen in Stuttgart en vond een baan bij een televisieproducent in Berlijn. Na enkele jaren in de grote stad te hebben gewoond ging er toch iets kriebelen bij Katharina. Ze wilde wijn gaan maken en dan het liefst in haar geboortedorp Westhofen. Na zeer inspirerende stages bij toonaangevende wijnproducenten zoals Klaus Peter Keller in Rheinhessen en bij Beaumont in Zuid-Afrika, startte ze in 2012 op goed geluk met twee kleine vaten riesling en silvaner. Ze ontwierp haar eigen etiket en stuurde de wijn naar wijnvrienden en pers. Al snel werden lovende artikelen over haar geschreven en kwamen de eerste klanten bij haar aan de deur; Weingut Wechsler was een feit.



Katharina en haar familie bezitten 17 hectare wijngaard. De Westhofener Benn, met wijnstokken van meer dan vijftig jaar oud, is een ‘monopole’, geheel in bezit van de familie Wechsler. Daarnaast bezitten ze percelen in wijngaarden met prachtige namen als Morstein, Steingrube en Kirchspiel. Naast riesling staan er ook veel andere voor Duitsland typische druivenrassen aangeplant zoals de scheurebe, silvaner, weissburgunder en spätburgunder. Het is Katharina’s filosofie om authentieke en karaktervolle wijnen te produceren, waar elegantie en finesse op de voorgrond staan. Wijn ontstaat, voor alles, in de wijngaard.

Wanneer je mooie rijpe druiven oogst, kan je wijn maken op intuïtie en gevoel, is haar stellige devies. Wij kunnen het onomwonden met haar eens zijn. Wat een ontdekking en wat een schitterende wijnen!

Rheinhessen kan gezien worden als de Languedoc van Duitsland. Het was lange tijd de producent van een grote plas saaie wijnen. Tegenwoordig gebeuren er hier juist ongelooflijk spannende dingen. Onder leiding van een groep ambitieuze en enthousiaste jonge wijnmakers, die de oudste en beste wijngaarden herontdekken, worden er wijnen gemaakt die de beroemdste wijngebieden van Duitsland uitdagen en zelfs naar de kroon steken!
€ 17,95
per fles bij een afname van 6
€ 18,95 per fles   (Normaal: € 20.50)
   
Weingut Katharina Wechsler
€ 11,95
per fles bij een afname van 6
€ 12,60 per fles   (Normaal: € 13.50)
   
€ 27,90
per fles
   
€ 20,50
per fles
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
   
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!