Blogs

Filter blogs
Gastcolumn: De romantiek van wijn

Door Beau van Erven Dorens, 15 april 2022

Gastcolumn: De romantiek van wijn

Mijn vader stort op het erf van een wijnhuis in de Bourgogne de achterbak van de Peugeot 505 vol met dozen wijn. We zijn op de terugweg van een bezoek bij opa Jantje in Zuid-Frankrijk, waar we iedere zomer de vakantie afsluiten, en pappa gaat langs zijn favoriete wijnhuis. De boerderij ligt aan het einde van een laan omzoomd door cipressen, hoog als kerktorens. Links en rechts van de boerderij tre...

Lees verder
Diversiteit én kwaliteit 'voor een prikkie' bestaat

Door Gert Crum, 15 april 2022

Diversiteit én kwaliteit 'voor een prikkie' bestaat

Bij ‘wijnen onder een tientje’ denk je – denk ik – eerder aan Appie en andere supermarkten. Aan online bedrijven als De Wijnbeurs en Wijnvoordeel, die paginagroot adverteren in kranten. Er is weer eens, zo luidt de wervende tekst dan, een transport op de kade blijven staan en wij mogen van dit ongeluk profiteren. Kort en goed, het imago van ‘wijn onder een tientje’ is op z’n minst du...

Lees verder
Très Beaujolais

Door Max Funcke, 15 april 2022

Très Beaujolais

Beaujolais is een van de spannendste wijngebieden in Frankrijk van dit moment. En dat terwijl de reputatie van dit gebied in vroeger tijden een flinke deuk opliep. Of was er al eerder wat aan de hand?De datum: 31 juli 1395. Aan het woord: Filips de Stoute, hertog van Bourgondië. “Van de druif gamay wordt te veel wijn gemaakt. Deze wijnen zijn dermate slecht dat menselijke schepsels die ze dr...

Lees verder
De rol van alcohol

Door Xavier Kat, 15 april 2022

De rol van alcohol

Alcohol is steeds vaker een onderwerp van gesprek. Tijd voor een kleine demistificatie: wat doet alcohol, kunnen we zonder en wat zijn de alternatieven als je toch van goede wijn wilt genieten?Alcohol, we zijn er gek op, maar steeds vaker horen en lezen we dat het niet goed voor ons is. Dat is in ieder geval het nieuws dat nu de boventoon voert. Dat er minstens evenzovele studies en onderzoeken...

Lees verder
De kelder van Leo Blokhuis

Door Xavier Kat, 15 april 2022

De kelder van Leo Blokhuis

Co-presentator van de Top 2000 à GoGo, radiomaker en wandelende muziekencyclopedie Leo Blokhuis heeft nog een andere passie: wijn. Leo praat er met hetzelfde aanstekelijke enthousiasme over als over muziek.Ik verdiep me graag in de herkomst van dingen – van muziek, maar ook bijvoorbeeld van wijn. Zo was ik met m’n Ajax-vriend weer eens in de Arena en dronken daar een stadionbiertje en aten...

Lees verder
De roemrijke historie van een wijnchateau

Door Elisa Duivestein, 15 april 2022

De roemrijke historie van een wijnchateau

Château de Pennautier is het oudste bestaande wijnchateau van Frankrijk. Gebouwd onder Lodewijk XIII met een wijnmakerij die al eeuwen dienst doet, viert het dit jaar haar vierhonderdjarig bestaan.In het jaar van dit indrukwekkende jubileum viert het chateau ook het behalen van het hoogste niveau van het HVE-certificaat, 3. Dit keurmerk staat voor Haute Valeur Environnementale en is door het F...

Lees verder

Zoeken in artikelen


Populaire onderwerpen


Categorieën


Wis filters