Château d'Epiré

De oudste wijngaard van Savennières is die van het beroemde Château d’Epiré. Sinds de zeventiende eeuw is dit domein in handen van de aristocratische familie Bizard. Inmiddels wordt het domein geleid door Luc Bizard en zijn vrouw Cecile, de zesde generatie. De wijngaard ... Lees meeris sinds de zeventiende eeuw nooit verkocht en heeft altijd gehoord bij dit bekende wijnkasteel. Op dit moment bezit Château d’Epiré negen hectare chenin voor het maken van savennières en twee hectare cabernet-franc voor een rode anjou-villages. De beide akkers zijn schitterend gelegen, tussen de dorpjes Saint-Georges en l’Ile Behuard, vlak bij de Loire. Op Château d’Epiré wordt nog steeds puur traditioneel gewerkt, zowel op het land als in de kelders. Voor de gisting wordt wel gebruik gemaakt van moderne inoxtanks en daarna rijpt de wijn op eiken vaten uit Châtaigner. Bestrijdingsmiddelen zijn taboe en men oogst de druiven met de hand en in zogenaamde ‘tris’, zodat alleen de echt rijpe trossen worden binnengehaald. Lees minder
Cuvée Speciale - Savennières sec
€ 21,50
per fles
Inhoud: 0.75 l. per fles
   
Le Hu-Boyau - Savennières sec
€ 20,50
per fles
Inhoud: 0.75 l. per fles
   
Savennières sec
Château d'Epiré
€ 13,50
per fles   (Normaal: € 16,95)
Inhoud: 0.75 l. per fles
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!