2021 Banyuls Cuvée Thérèse Reig
Domaine de La Rectorie 0.50l
18
95
per fles
Deze heerlijke versterkte wijn komt uit de Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, en wordt gemaakt van grenache noir, aangevuld met een klein deel carignan.
Lees verder
per fles
Deze heerlijke versterkte wijn komt uit de Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, en wordt gemaakt van grenache noir, aangevuld met een klein deel carignan.
Lees verderDeze heerlijke versterkte wijn komt uit de Roussillon, in het zuiden van Frankrijk, en wordt gemaakt van grenache noir, aangevuld met een klein deel carignan.
Een prachtig geurende wijn met een hoge concentratie van fruit dat perfect harmonieert met de lichte tonen van hout. De smaak is krachtig en vol, maar tegelijkertijd ook fris en eindigt in een prachtig zoete en zwoele finale.
Nu tot 2028+, 14-16°C
Een klassieker bij chocolade, (geweckt) rood fruit of pikante blauwschimmelkazen. Onze tip: mousse van bittere chocolade met rode peper en veenbessen ingemaakt met kruidnagel en kaneel.
Roussillon
Banyuls
Dessertwijn
Dessertwijn
0.50l
17,5%
Grenache noir/garnacha tinto (blauw), carignan/cariñena/carignano/mazuelo (blauw)
Langs de kustweg van Perpignan naar Spanje ligt het schilderachtige gebied Côte Vermeille. Op de tamelijk steile hellingen bevinden zich de terrasvormige wijngaarden, die tot vlak aan zee reiken. Centrale plaats in dit kleine wijngebied is het stadje Banyuls, waaraan de vin doux naturel zijn naam ontleent. Domaine de La Rectorie is gevestigd in Banyuls en behoort al generaties lang toe aan de familie Parcé. Nergens wordt zoveel respect getoond voor de terroir als op dit domein. De wijngaarden van La Rectorie bestaan uit een dertigtal percelen, die niet alleen verschillend zijn gelegen, maar ook qua bodemstructuur en aanplant sterk uiteenlopen. Jaarlijks worden er dertig verschillende wijnen gemaakt. De druiven van elk perceel worden apart gevinifieerd en pas in een later stadium met elkaar geassembleerd. Dit betekent heel veel werk, maar resulteert wel in wijnen van uitermate hoge kwaliteit, wat veel voldoening geeft.
Door de Vins de Pays d'Oc wordt Roussillon vaak in een adem wordt genoemd met de Languedoc. Toch is het verstandig om deze streek apart te bekijken. De ligging tegen de Pyreneeën en de Spaanse grens maakt namelijk dat deze streek zowel cultureel als klimatologisch zeer verschilt van de Languedoc. Het klimaat is het zonnigste van Frankrijk en kent hoge temperaturen. Door de sterke wind uit zee en uit de Pyreneeën wordt dit echter gedeeltelijk gecompenseerd. De bewoners voelen zich qua cultuur verwant met de Catalanen aan de andere zijde van de grens. Deze invloed heeft ondermeer tot gevolg dat er een grote diversiteit aan wijnen wordt geproduceerd.
Door je persoonlijke gegevens te verwijderen wordt de toegang tot je account verwijderd. Hierdoor kan je niet meer bij je bestelgeschiedenis en andere gegevens.
