Sauvignon blanc Old Vines - Stellenbosch

2020 Sauvignon blanc Old Vines - Stellenbosch - Kruger Family Wines

Kruger Family Wines 0.75l

18

95

per fles

Niet het meest bekend, maar de koelere productiegebieden in Zuid-Afrika brengen een uitstekende sauvignon voort. Niet in de scherpe en exotische stijl van Marlborough, maar eerder als het frisse, meer ingetogen karakter van de Loire. De druiven komen van hogergelegen wijngaarden (350 meter hoogte) met een bodem van graniet. Het perceel is een van de oudste sauvignon blanc wijngaarden van Zuid-Afrika. Johan perst de hele trossen en laat het sap vergisten in Franse eiken vaten, waarna de wijn nog 10 maanden op de fijne gistsporen verbleef.

Lees verder

Proefnotitie

Wijnbereiding

Niet het meest bekend, maar de koelere productiegebieden in Zuid-Afrika brengen een uitstekende sauvignon voort. Niet in de scherpe en exotische stijl van Marlborough, maar eerder als het frisse, meer ingetogen karakter van de Loire. De druiven komen van hogergelegen wijngaarden (350 meter hoogte) met een bodem van graniet. Het perceel is een van de oudste sauvignon blanc wijngaarden van Zuid-Afrika. Johan perst de hele trossen en laat het sap vergisten in Franse eiken vaten, waarna de wijn nog 10 maanden op de fijne gistsporen verbleef.

Proefnotitie

De wijn heeft het frisse, meer ingetogen karakter van een sauvignon uit de Loie; zuiver slank, met de aangename geur van kruisbes en vuursteen.

Schenkadvies

Nu tot 2024, 8-10°C

Details

Streek

Coastal Region

Herkomst

Stellenbosch

Kleur / Soort

Witte wijn

Wijn karakter

Fris wit

Inhoud

0.75l

Alcohol %

13,5%

Druivenras

Sauvignon blanc (wit)

Domeininformatie

Kruger Family Wines

Johan Kruger is een zeer bevlogen en kundige wijnmaker. In 2005 won hij de prijs van Young South African Winemaker of the Year en ontving hij vijf sterren in de toonaangevende Platter wijngids. In Stellenbosch maakte hij furore op het wijngoed van zijn vader, Sterhuis, maar door de nodige onenigheid besloot Johan voor zichzelf te beginnen. Hij was al langere tijd zeer onder de indruk van de opkomende ‘cool climate’ regio’s van de West Kaap in Zuid-Afrika en had hier veel vrienden die hem wilden helpen. Zo begon Johan het waanzinnige project ‘Kruger Family Wines’, waarbij hij in de koele klimaatzones wijngaarden van zeer hoge kwaliteit opspoort en (indien nodig) de boeren volgens zijn filosofie het land laat bewerken om vervolgens de druiven van hen te kopen. Bij de wijnen van Johan draait het om souplesse, elegantie en balans.

Reviews

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Wijnen