Vouvray brut mousseux

Vouvray brut mousseux

Vignobles Brisebarre
Inhoud: 0.75 l. per fles
€11,30 per fles bij een afname van 6.       €11,75 per fles.   (Normaal: € 12,60)
  Toevoegen   Verlanglijst      
Proefnotitie:
De wijn bezit heel fijne belletjes, de neus geeft een subtiel bouquet, met een heel lichte toast. In de smaak komen na een frisdroge aanzet fruit en bloemen prachtig samen, met tevens licht aardse tonen.

Schenkadvies:
nu tot 2021, 8-10°C

Serveer met:
Als aperitief bij een mooi diner. Maar ook heerlijk bij geitenkaas, visgerechtjes, oesters en charcuterie.
Details:
Land Frankrijk
Streek Loire
Herkomst Vouvray
Kleur / Soort Mousserende wijn
Wijn karakter Mousserend
Inhoud 0.75 l.
Alcohol % 12,5%
Druivenras(sen) chenin blanc (wit)
Wijnbereiding In verschillende plukrondes worden de chenindruiven geoogst. De eerste ronde levert druiven op die nog veel zuren hebben en net rijp zijn. De basiswijn van deze druiven is perfect voor hoogwaardige mousserende wijnen die kunnen wedijveren met de beroemdste ter wereld. Brisebarre vinifieert de wijn in inox, laat hem rijpen op oude houten vaten en kiest voor een tweede gisting op de fles.
Domeininformatie:
Vignobles Brisebarre
Bijna tegen de stad Tours aangeplakt, maar toch met de landelijke rust van de campagne, ligt het toonaangevende wijngebied Vouvray. Het land is licht heuvelig met op de coteaux de wijngaarden. Een van de meest vooraanstaande wijnboeren hier is Philippe Brisebarre. De wijnen van Brisebarre hebben een grote reputatie. Zijn wijngaarden liggen heel gunstig, waardoor de chenindruiven optimaal profiteren van het microklimaat. Daardoor zijn ze nét iets eerder rijp dan elders.
Regioinformatie:
Loire
De Loire, die ontspringt in de Ardèche in het Massif Central en uitmondt in de Atlantische Oceaan, is de langste rivier van Frankrijk. Langs deze rivier bevinden zich vele wijngebieden die een grote diversiteit aan wijnen voortbrengen. Vanuit de Ardèche stroomafwaarts ligt het eerste belangrijke wijnbouwgebied exact halverwege, op de plek waar de rivier afbuigt van noordelijke naar westelijke richting. Dit is het gebied waar de frisse witte wijnen, gemaakt van sauvignon blanc, vandaan komen. De belangrijkste gebieden zijn: Sancerre, Pouilly-Fumé en Menetou-Salon. Verder stroomafwaarts bij de stad Tours (het gebied Touraine) vinden we de gebieden Vouvray en Montlouis waar zowel droge, als zoete en mousserende wijnen gemaakt worden van chenin blanc. Ten westen hiervan liggen de gebieden Chinon en Bourgueil, waar rode wijnen van cabernet franc de boventoon voeren. Bij het stadje Saumur begint het gebied Anjou-Saumur. Aanvankelijk stond Saumur vooral bekend om zoete rosé-wijnen, maar vandaag de dag er wordt ook rode wijn geproduceerd van cabernet franc. De streek wordt geroemd om droge witte en de edelzoete wijnen van chenin blanc. De belangrijkste gebieden zijn Saumur (wit, rosé en rood), Saumur-Champigny (rood), Anjou (rood en wit), Savennières (wit) en Côteaux du Layon (zoet). Vlak voordat de Loire in de Atlantische Oceaan uitmondt, doorkruist de rivier nog het gebied Pays Nantais. Hier komt de beendroge Muscadet vandaan, gemaakt van de druif melon de Bourgogne.
Reviews:

Er zijn nog geen reviews beschikbaar over dit product.

Log in of maak een account aan om deze wijn te beoordelen. Wij zijn benieuwd naar uw review.

Inloggen  Registreren

Alternatieve suggesties

Gamay Touraine
Domaine Jacky Marteau
€ 9,10 per fles.
   
Saumur Champigny Les Roches
Domaine des Roches Neuves
€12,50 per fles bij een afname van 6.      
€12,95 per fles.
   
Verger - Muscadet de Sevre et Maine
€ 12,90 per fles.
   
Vouvray demi-sec
Vignobles Brisebarre
€ 12,25 per fles.
   
Vouvray sec
Vignobles Brisebarre
€ 12,25 per fles.
   
Frizzante Nera Spago - Prosecco Colli Trevigiani
€9,95 per fles bij een afname van 6.      
€10,50 per fles.
   
Huguet Gran Reserva Brut Nature - Cava
€ 16,25 per fles.
   
Crémant de Limoux brut Les Graimenous
€11,95 per fles bij een afname van 6.      
€12,50 per fles.
   
Chenin blanc - Franschhoek
Kruger Family Wines
€ 12,20 per fles.
   
Vouvray sec
Vignobles Brisebarre
€ 12,25 per fles.
   

Inloggen

E-mailadres:
Wachtwoord:
Wachtwoord vergeten
Registreren
Inloggen

Nieuwsbrief

Op de hoogte blijven van het laatste wijnnieuws?

Schrijf u in voor onze nieuwsbrief!
U bent opgenomen in het abonneebestand. Hartelijk dank voor uw aanmelding!